Qu`est-ce qui arrive à votre corps quand vous mangez de la malbouffe?

Chaque jour, votre corps a besoin d`énergie sous forme de calories pour fonctionner. Lorsque vous consommez plus de calories que votre corps a besoin, les calories sont stockées pour une utilisation ultérieure. Parce que la malbouffe est souvent chargé de calories, régulièrement manger sans compensation vous fournit beaucoup plus de calories que nécessaire, conduisant à un gain de poids. Lorsque les chercheurs de l`Université du Minnesota a mené une étude de 15 ans, ils ont trouvé un lien positif entre la consommation de fast-food et mettre sur le poids. Les résultats ont été publiés dans le numéro de Janvier 2005 de la revue The Lancet.

La malbouffe est généralement élevée en sodium, un nutriment votre corps ne nécessite qu`une petite quantité de rester en bonne santé. Sodium régule le volume de liquide, mais quand vous mangez trop de lui, la pression artérielle peut augmenter et contribuer à l`hypertension - supérieure à la pression artérielle normale. Au fil du temps, une pression artérielle élevée affaiblit les vaisseaux sanguins, les amène à épaissir et augmente le risque de caillots de sang, ce qui augmente votre ultime risque de crise cardiaque et d`AVC.

Il semble sodium est pas le seul coupable, selon une étude publiée dans l`édition de Novembre 2014 du Journal of Pediatrics. Les chercheurs ont mené une étude de 14.000 étudiants iraniens et a trouvé un lien entre consommer des sucreries et des boissons sucrées et l`hypertension artérielle.

Dans le corps, les glucides et les sucres sont convertis en glucose dans le sang, ce qui est une source d`énergie vitale. Pour garder votre glycémie stable, votre pancréas libère l`hormone insuline. Lorsque la malbouffe haute sucre pointes sucre dans votre sang, votre pancréas travaille dur pour obtenir le sucre dans vos cellules. Ce cycle peut éventuellement endommager la capacité de votre corps à gérer la glycémie. L`Université de Minnesota étude a trouvé un lien entre la consommation régulière de fast-food et de développer une résistance à l`insuline, une condition qui augmente le risque de diabète de type 2. Les facteurs génétiques et de style de vie tels que l`excès de poids et de ne pas exercer également augmenter votre risque.

La malbouffe peut causer d`autres problèmes. La haute teneur en matières grasses peut augmenter votre taux de cholestérol. Les graisses saturées augmente une mauvaise forme de cholestérol appelé lipoprotéine de basse densité. Au fil du temps, ayant trop de cholestérol dans le sang augmente votre risque de maladie cardiaque. Dans les modèles animaux, même de courtes périodes de repas riche en graisses ou la malbouffe sucre chargé altère le fonctionnement du cerveau, selon une étude dans la revue Behavior Brain and Immunity publié en Mars 2014.

La malbouffe peut même affecter votre humeur, selon une étude distincte publiée dans le numéro de Mars 2012 de la revue Public Health Nutrition. Les chercheurs ont constaté que manger des aliments comme des muffins, des beignets, des hamburgers et des pizzas vous met à risque pour la dépression.