Comment lire les codes sur les aliments en conserve

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  • Conseils & avertissements
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    Les dates d`expiration sont déterminés par les différents fabricants d`aliments en conserve.

    Vous pouvez garder un garde-manger en rotation constante afin expirant aliments en conserve sont d`abord utilisé une fois que vous comprenez la signification derrière les codes de l`étiquette. les entreprises de fabrication d`aliments en conserve utilisent une série de codes de lettres et de chiffres pour désigner des informations de date et le lieu de production à la date d`expiration. Les codes sur les produits en conserve diffèrent souvent d`une entreprise à, mais les informations importantes peuvent souvent être déchiffrés en utilisant quelques techniques de base et un peu de recherche.

    Choses que vous devez

    • Loupe (facultatif)
    • Crayon
    • Papier

    • Stand dans un endroit bien éclairé et de recherche en haut, en bas et l`étiquette de l`élément de la nourriture en conserve pour les séquences alphanumériques. Certaines entreprises se cachent des codes sous le label, mais ce sont souvent les codes de lot et les informations du fabricant. Une loupe peut être utile de lire les codes qui sont petits.




    • Notez le nom du fabricant, le produit alimentaire et la taille ainsi que tous les codes que vous trouverez sur la boîte. Codes ci-dessous les mots "Mieux par," "Utiliser par" et "Vendre jusqu`à" sont souvent écrites en format MMJJAA sans codage afin que les détaillants et les consommateurs sont capables de lire et de les comprendre.

    • Visitez le site MealTime.org (voir le lien dans les ressources) pour les directives de codage des aliments en conserve utilisés par quelques entreprises différentes. Si vous ne parvenez pas à trouver l`information là, allez directement sur le site de la société des aliments en conserve pour trouver un répertoire peut de code dans la "Questions fréquemment posées" section. Si le site de l`entreprise offre aucune aide, essayez d`envoyer un e-mail à l`entreprise en utilisant le "Contactez nous" lien sur la page. Assurez-vous d`inclure tous les codes et d`autres données pertinentes sur le produit de la nourriture en conserve.

    • Maintenir un journal en cours d`exécution de la nourriture en conserve de codage des informations que vous recevez de chaque fabricant de sorte que vous pouvez l`appliquer à d`autres produits qu`ils fabriquent.

    Conseils & Avertissements

    • Les lettres et les chiffres sont parfois substitués pendant des mois dans les codes alimentaires en conserve. Certaines entreprises utilisent A à L pour représenter Janvier à Décembre. Il est également fréquent de voir 1 à 9 utilisé pour désigner Janvier à Septembre, avec 0 sens Octobre, N pour Novembre et D pour Décembre. L`année peut être réduite à un seul chiffre, comme le numéro 1 pour désigner l`année 2011,.
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