Quels sont les avantages de courges et courgettes?

Les deux courges d`hiver et les courges d`été sont riches en éléments nutritifs importants pour la santé cardiovasculaire. Ces nutriments comprennent la vitamine C, la vitamine A, acide folique et de potassium.

L`hiver et les courges d`été sont deux bonnes sources de fibres. Les fibres aident à promouvoir la régularité ainsi que la stabilité du taux de sucre sanguin, la perte de poids et la santé cardiovasculaire. Fibre favorise la santé cardiovasculaire en aidant à des niveaux de pression artérielle et de cholestérol sanguin.

Été et d`hiver squashes peuvent aider les efforts de perte de poids parce qu`ils sont savoureux, volumineux et faible en calories. Ils peuvent être utilisés pour ajouter de la substance à des repas sans ajouter de calories ou de graisse en excès.

Les deux courges d`été et d`hiver peut réduire les symptômes de l`hypertrophie bénigne de la prostate (HBP) - une condition dans laquelle la prostate devient élargie. Une hypertrophie de la prostate peut provoquer des problèmes urinaires et sexuels.

Une alimentation riche en vitamine A peut réduire le risque de cancer du poumon et l`emphysème. En effet, la fumée de cigarette provoque une carence en vitamine A. Consommer des suppléments de vitamine A peut aider à restaurer les niveaux de cet antioxydant pour protéger la santé. Les courges d`hiver est une riche source de vitamine A.

Ajouter les courges d`hiver cubed à la soupe, le ragoût et le chili.

Purée courges d`hiver et d`ajouter un édulcorant, la cannelle et peut-être un peu de beurre.

Rôti cubed courges d`hiver ainsi que les pommes de terre.

Couper les courges en deux et cuire avec un peu d`huile d`olive, des épices et un soupçon de citron.

Pour un plat de nouilles faible teneur en calories, servent courge spaghetti avec votre sauce préférée. Cuire la courge et utiliser une fourchette pour retirer ses brins de nouille-like. Ces "nouilles" sont également appropriés pour une faible teneur en glucides.

Utilisez courges d`été pour faire un rapide, délicieux saut # 233-. Servir sur du riz ou des pâtes.

Lors de la cuisson courges d`été, toujours couper plus épais que vous pensez est nécessaire. Ils contiennent beaucoup d`eau et rétrécissent considérablement. Ne pas trop cuire. Trois à six minutes suffisent Time- les légumes se désintègrent si elle est cuite plus.

Ajouter épaisses tranches de courgettes à la sauce tomate (avec haricots verts, poivrons, champignons ou brocoli).

Ajouter dés ou tranches de courgettes aux œufs brouillés, salade, wrap, enchiladas, burritos et des plats de riz ou de pâtes.

Si vous avez de la place pour un jardin, de squash et de courgettes plantes sont des producteurs prolifiques. Battre les ravageurs communs en utilisant la plantation synchronisée - une procédure par laquelle vous plantez une nouvelle récolte tous les deux à trois semaines pour assurer la récolte continue tout au long de l`été.

Les courges d`hiver peuvent être stockés dans le réfrigérateur ou tout autre endroit frais pendant plusieurs semaines à plusieurs mois. Courges d`été doivent être consommés dans quelques jours.