Quels sont les fleurs de gin?

L`alcool flush réaction a été connue dans les populations asiatiques pour des milliers d`années, mais on ne savait pas ce qui a causé jusqu`à récemment. En 2010, un chercheur nommé Bing Su découvert que l`alcool flush réaction a une cause génétique. L`allèle ADH1B * 47 a une mutation qui provoque l`alcool flush réaction, et que la mutation développée autour du même temps que le riz a été domestiqué et fermenter en alcool. Bing Su théorise que cette réaction est un développement évolutif qui a un effet protecteur contre l`alcoolisme, qui est confirmé par le fait que les personnes avec de l`alcool au ras réaction ont un risque plus faible de l`alcoolisme.

L`alcool flush réaction est causée par une réaction allergique à l`alcool. Lorsque vous consommez de l`alcool, votre corps commence un processus complexe pour le décomposer. Tout d`abord, l`alcool est décomposé en acétaldéhyde par une enzyme appelée l`alcool déshydrogénase, ou ADH. Une fois que cela se produit, une seconde enzyme appelée ADH2 rompt l`acétaldéhyde en acide acétique, et après que les autres enzymes briser l`acide acétique en carbone et en eau. La carence chez les personnes avec de l`alcool flush réaction se produit avec le ADH2. Au lieu de produire ADH2, une enzyme déficiente est produite. Par conséquent, au lieu d`être décomposé, l`acétaldéhyde pénètre dans le sang, où il provoque la réaction de chasse d`eau caractéristique.

L`alcool flush réaction ne soit pas une chasse d`eau inoffensive. Acétaldéhyde, le produit de l`alcool qui ne sont pas ventilés par l`enzyme défectueuse, est une substance toxique. En effet, l`acétaldéhyde est d`autant plus toxiques que l`alcool et est la substance qui provoque une gueule de bois. Pour ceux avec de l`alcool à fleur réaction, rougeur du visage, de la somnolence, augmentation du rythme cardiaque, pression artérielle basse et des vertiges peuvent résulter de l`accumulation d`acétaldéhyde dans le système, en leur faisant sentir très malade même après une petite quantité d`alcool. Au fil du temps, la consommation d`alcool peut entraîner des lésions d`organes et même la mort.

Le meilleur traitement pour l`alcool au ras réaction est de ne pas boire ou de cesser de boire une fois les symptômes de la chasse d`eau commencent. Certains malades préconisent de consommer des aliments riches en amidon ou sucrés avant de boire parce que la couche d`amidon et de sucre de l`estomac et de garder les symptômes à la baie. D`autres recommandent de prendre des produits qui contiennent Famotidine, un ingrédient trouvé dans les médicaments de soulagement de brûlures d`estomac. Ces remèdes ne pas prévenir l`alcool au ras réaction, car ils ne compensent pas l`enzyme défectueuse, donc la meilleure solution reste de s`abstenir de boire.