Cristal au plomb par rapport à des verres à vin en cristal

La norme britannique est utilisée par les fabricants dans le monde entier pour classer cristal. Il n`y a pas de normes établies par un organisme faisant autorité aux États-Unis. Le British Standard (BS 3828: 1973) définit trois catégories: cristal fin, cristal de plomb et de cristal de plomb intégral.

Pour un verre pour se qualifier cristal aussi fine, il doit contenir 6 à 10 pour cent d`oxyde de plomb. La qualité de l`artisanat est également pris en compte. La norme britannique pour le cristal de plomb est que le verre contient 10 à 24 pour cent d`oxyde de plomb. Enfin, le cristal de plomb intégral doit contenir au moins 24 pour cent d`oxyde de plomb.

lunettes complètes et de plomb vin en cristal restent les "Lunettes de choix" par des sommeliers du vin et les connaisseurs. Ils considèrent que les propriétés du cristal au plomb comme inégalée par tout autre type de cristal ou de verre dans la fourniture de l`expérience optimale du goût et de l`odorat en appréciant des vins fins. Plomb verres à vin en cristal sont plus lourdes dans le poids que le cristal bien parce que les verres ont la plus forte concentration de plomb. Un verre de cristal clair, vide de l`ornementation, permet au buveur de vin pour apprécier la couleur et de la complexité du vin, du fond de la cuvette du verre à la surface du vin. verres en cristal de maintenir la température du vin, si le vin est servi à proximité de la température ambiante ou réfrigérées, qui est la condition la plus favorable en buvant des vins fins et coûteux, de garder le caractère du vin d`être falsifié.

La différence de ligne de fond entre le cristal et le verre est la teneur en plomb. La surface du cristal est aussi rugueuse dans la texture que le verre. La surface irrégulière donne cristal de la capacité de libérer les esters. Les esters d`optimiser l`arôme des vins versé dans un verre de cristal et de déclencher les capacités olfactives humaines pour rehausser le sens de l`odorat. papilles humaines sont en fait moins sensible que la capacité de sentir l`odeur. Par conséquent, la capacité du cristal à amplifier l`arôme du vin ou "bouquet" rend les verres en cristal le meilleur choix pour ceux qui veulent connaître et d`apprécier toutes les nuances subtiles et complexes de vins fins, âgés.

Des études scientifiques ont montré que le plomb, qui est toxique, peut se dissoudre dans des boissons acides. Il a été démontré que le vin va se dissoudre plus de plomb que les spiritueux distillés tels que le scotch ou de la vodka. En outre, le vin plus est stocké dans un flacon en cristal, le plomb plus il va absorber.

Compte tenu de la santé des préoccupations des consommateurs au sujet de plomb, de nombreux fabricants étendent leurs lignes pour inclure sans plomb verres à vin en cristal. Les verres présentent des propriétés souhaitables similaires que le cristal au plomb, en termes de maintien de la température du vin et de fournir les avantages expérientielles de l`odorat et une visibilité accrue. En utilisant des alternatives de composition tels que le carbonate de baryum et le strontium, le zinc et les oxydes de titane, rend les verres comparable à cristal au plomb en termes de rehausser l`arôme et le maintien de la température du vin dans le verre. alternatives de cristal sans plomb sont offerts par les principaux fabricants mondiaux de verres à vin en cristal, y compris Ravenscroft, Schott, Stolzle et Spiegelau - une filiale de la société Reidel monde-célèbre d`Autriche.