Célèbre nourriture de pennsylvanie

Le cheesesteak sandwich à Philadelphie est, sans aucun doute, le plus célèbre nourriture pour sortir de l`état. Ce rouleau hoagie surchargé de tranches de bifteck et de fromage fondu a en effet été inventé dans la ville de Philadelphie. Pat Olivieri, un marchand de hot-dog, est crédité d`inventer le sandwich. La popularité du sandwich, réparties dans toute la ville et au-delà. La notoriété de la délicatesse a encore augmenté avec l`invention de Kraft de Cheez Whiz en 1953.

L`industrie du chocolat américain est dit être situé au centre de la Pennsylvanie. Maintenant situé dans Derry Township, au chocolat Hershey a commencé à produire du chocolat en 1894. Le Wilbur Chocolate Company à Lititz a été fondée en 1865- tandis que le premier produit principalement mélasse bonbons et les bonbons durs, la société a décidé de se concentrer uniquement sur le cacao et le chocolat en 1884. Godiva et Mars ont aussi des usines au sein de l`Etat.

Les Néerlandais de Pennsylvanie, un groupe de personnes germaniques qui ont commencé à émigrer aux Etats-Unis au 17ème siècle, installés principalement dans la région qui deviendra plus tard connu sous le nom de Pennsylvanie. Ils ont apporté avec eux un certain nombre de recettes pour les aliments de style allemand. Les plats populaires comprennent: bott boi, la version néerlandaise de Pennsylvanie pot pie- chow-chow, un relish- décapé et fasnacht, une pâtisserie frite semblable à un beignet.

Les Néerlandais de Pennsylvanie étaient responsables d`apporter le bretzel aux États-Unis. Le bretzel original était la plus grande, la forme doughier populaire dans les aires de restauration des centres commerciaux à travers le pays. La plus petite, la version crispier du bretzel a été créé en Pennsylvanie au cours de la seconde moitié du 17ème siècle. La première machine de bretzel torsion a été inventé en l`état. Les fabricants de bretzels en Pennsylvanie comprennent la Pretzel Maison Sturgis, la lecture Pretzel Machinery Company et Snyder de Hanovre.