Différence entre tangerines et tangelos

Mandarines et tangelos sont à la fois riche, rouge-orange. La peau de la mandarine est épaisse, lâche et plus caillouteuse que le tangelo, dont la peau est mince, adhère plus au fruit intérieur, et ne dispose que d`une texture légèrement galets. Tangerines sont environ la moitié de la taille de tangelos, bien que certaines variétés de tangelo peuvent être près de la taille de pamplemousse. Une mandarine moyenne pèse environ 3 onces tandis qu`un tangelo moyen pèse 7 onces, la production d`un 1/2-tasse et 1 tasse de servir, respectivement. Minneola est la plus ancienne et la plus connue variété de tangelo. Aussi connu sous le nom "Honeybells," Minneolas ont une formation noueux à l`extrémité de la tige, ce qui leur donne une forme de cloche. Tangerines sont rondes ou ovales en forme. Tangerines ont généralement une graine par segment alors tangelos sont pour la plupart sans pépins.

Toute discussion ou la comparaison des saveurs entre la mandarine et tangelo est probablement défectueux. goûts individuels varient et pour chaque personne qui jure la mandarine a la meilleure saveur, une autre personne diront que le tangelo est supérieure. Flavor est communément décrit comme aigre-douce pour les fruits avec certaines sources suggérant l`tangelo est légèrement plus tarte que la mandarine. Les deux sont considérés comme sous-acide et moins susceptibles d`entraîner une irritation de la bouche si vous mangez beaucoup d`entre eux.

Mandarines mûrissent plus tôt que tangelos. Tangerines sont disponibles de Novembre à Janvier et tangelos arrivent sur le marché de Décembre à Février. Les deux sont des fruits de cadeaux traditionnels pour les vacances de Thanksgiving et de Noël.

Les enfants peuvent préférer les mandarines plus tangelos comme collation de fruits en raison de leur petite taille et de la peau lâche qui est facile pour les petites mains à peler. Les segments de mandarines plus petits se séparent proprement dans les piqûres kid-taille, ce qui entraîne moins de dégâts que de manger tangelos. Grandes, tangelos juteux, avec leur saveur complexe aigre-douce, fonctionnent bien pour les jus ou les salades de fruits.