Comment manger des violettes sauvages

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    violettes sauvages sont fréquents dans les régions orientales des Etats-Unis.

    Dans le cas de violettes sauvages, la mauvaise herbe d`une personne pourrait être un autre est délice culinaire. violettes sauvages, qui font partie de la famille d`alto, se produisent naturellement et peuvent se propager à travers des lits de fleurs rapidement. En plus de fournir la couleur, ces fleurs ont été consommés depuis le 14ème siècle. Tant les fleurs bleu-violet et les feuilles de la violette sauvage - V. odorata - peuvent être consommés. Vous pouvez essayer vous-même en créant une grande variété de plats.

    Choses que vous devez

    • Violettes
    • égouttoir

    • Choisissez des plantes violettes sauvages, en écartant les racines et les tiges. Laver soigneusement les plantes. Il est essentiel de veiller à ce que vous êtes en effet ramassez violettes sauvages, et non pas seulement une fleur pourpre.




    • Séparer les fleurs et les feuilles, les parties comestibles de la plante, à partir des tiges.

    • Goûtez les feuilles afin de déterminer leur profil de saveur. Quelques violettes sont très doux, tandis que d`autres disposent d`un goût plus de pois aromatisé. Cette étape vous aidera à décider ce que les saveurs et les aliments seront complétés par l`ajout de violettes.

    • Ajouter des fleurs violettes sucrées à gâteaux comme une décoration comestible. Ils peuvent également être ajoutés sous forme cristallisée, qui est atteint lorsque la fleur est peint avec une petite quantité de blanc d`oeuf, puis saupoudrés de sucre et laisse sécher.

    • Versez de l`eau chaude sur séchées, feuilles de violette douces et la camomille pour un thé violet aromatisé.

    • Ajouter le violet earthier aromatisé laisse aux salades ou mesclun.

    Conseils & Avertissements

    • Ne pas manger les violettes africaines, l`usine de ménage commun. violettes africaines ne sont pas comestibles.
    • consommer Seulement violettes sauvages si vous êtes absolument certain de son identification. violettes sauvages véritables sont comestibles, mais pas toutes les fleurs pourpres sont, même certains avec le mot "violet" en eux.
    • Parce que vous pouvez avoir une allergie inconnue violettes sauvages, manger une petite portion avant d`essayer de les consommer en quantité massive.
    • Évitez les violettes sauvages qui ont été traitées avec des produits chimiques de jardinage.
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