Comment décorer une assiette de fromages
Si vous organisez un dîner, pique l`appétit de vos invités avec un plateau de fromages tentant. Décorez le plateau…
Les meilleurs fromages avec du vin
<article data-type="article">Il faut des compétences pour choisir le vin parfait, afin de choisir juste le bon fromage pour accompagner le vin rend la planification d`un élégant repas ou un dîner doublement difficile. Les sélections peuvent être vertigineux que le nombre de fromages importés et locaux continuent d`augmenter. Faire le jumelage parfait en analysant la saveur et la force du fromage avec le type de vin que vous servez.
Vin blanc
Vin blanc correspond le mieux avec les fromages doux et des saveurs plus fortes Ces fromages ont une couche de graisse sur eux que généralement ne jumeler pas bien avec les vins rouges. Quelques exemples de fromages qui complètent le vin blanc sont brie, le camembert, cheddar doux, suisse, fromage de chèvre et de Gouda.
Vin rouge
Les vins rouges vont mieux avec les fromages durs et des saveurs plus douces. Quelques exemples sont Gorgonzola, Sharp Cheddar, Stilton et fromage bleu. Port est un excellent choix avec Gorgonzola et Shiraz est formidable avec un Cheddar fort.
Vins doux
Des vins fruités et sucrés qui fonctionnent le mieux avec une gamme de fromages de résistance supérieures à la moyenne. Rappelez-vous, plus le fromage, le plus doux du vin devrait être. Tout fromage ou moule fromage bleu est un choix parfait avec un vin doux. Par exemple, Parmagiano ou Romano sont d`excellents choix avec du vin de fruits.
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