Comment faire des cristaux de sucre rapide

Chauffer 2 tasses d`eau à feu moyen dans une casserole jusqu`à ce qu`il arrive à ébullition.

Incorporer 4 tasses de sucre dans l`eau bouillante avec une cuillère en bois jusqu`à ce que le sucre soit dissout et la solution devient claire. Continuer de remuer jusqu`à la solution atteigne à nouveau bouillir.

Retirer la casserole du brûleur, et verser la solution dans un bocal trempé lourd, comme un bocal de conserve.

Attachez l`écrou lourd à la fin de la chaîne, et attacher l`autre extrémité au crayon.

Accélérer la formation des cristaux de sucre par immersion de la chaîne dans la solution de sucre, le revêtement avec le sucre et laisser sécher pendant 24 heures. Lorsque la chaîne est suspendue dans la solution, il donne les cristaux de sucre dans la solution quelque chose à attacher. Équilibrer le crayon dans la partie supérieure du pot, et déposez l`écrou lourd dans la solution, le redressement de la chaîne.

Localisez le pot dans une partie plus chaude de la maison, comme à proximité d`une bouche de chauffage, et positionner aussi un ventilateur pour souffler sur la surface du pot pour continuer à accélérer la formation des cristaux. La chaleur et l`air se déplaçant accélérer l`évaporation de l`eau dans la solution, ce qui provoque les cristaux à précipiter ou forment en cristaux plus vite que la normale. Faire des cristaux de sucre dans trois à cinq jours au lieu des habituelles sept jours ou plus.