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Comment faire des muffins à partir de zéro
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Choses que vous devez
- 2 tasses de farine
- sucre 2/3 tasse
- 1 cuillère à soupe. levure
- 1/2 c. sel
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait
- 6 c. beurre fondu
- 1 c. extrait de vanille
- 1 1/4 tasse de canneberges (ou un autre fruit / add-in de votre choix, au goût)
Étape 1:
Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Graisser un moule à muffins 12-tasse ou aligner les trous avec du papier à muffins.
Étape 2:
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol à mélanger.
Étape 3:
Mélanger les oeufs, le lait, le beurre et la vanille dans un bol à l`aide d`un fouet.
Étape 4:
Mélanger les ingrédients dans un bol, puis ajouter les canneberges (ou quel que soit les fruits que vous voulez utiliser).
Etape 5:
Distribuer la pâte à muffins uniformément dans les 12 moules à muffins.
Etape 6:
Cuire les muffins pendant 15 minutes, ou jusqu`à ce qu`ils soient dorés. Laissez-les refroidir pendant au moins 20 minutes avant de servir.
Les références
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