Comment faire des beignets de farine
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Début à la fin: 30 minutes
Portions: 10 beignets
Niveau de difficulté: Débutant
Rassemblez quelques ingrédients et de faire des beignets faits maison de biscuits en conserve en moins de temps qu`il faut pour faire un voyage rapide à l`épicerie ou un magasin de beignet. En utilisant les biscuits préemballés coupe à travers la plupart des travaux. Transformer les biscuits en beignets avec une simple torsion du poignet, ajouter un vernis ou un autre revêtement, et vous êtes prêt à chaud, faire fondre dans votre bouche beignets sur votre cuisinière et décorées sur votre comptoir.
Utilisez le sucre des confiseurs et du lait ou de l`eau pour faire un glaçage ou de la bruine pour les beignets. Commencez avec 1 tasse de sucre glace et 3 cuillères à soupe de lait ou de l`eau mélanger avec une cuillère ou d`un fouet jusqu`à ce que bien mélangé. Ajouter plus de lait ou d`eau, 1 cuillère à soupe à la fois, pour faire un liquide sucré, vous pouvez arroser sur les deux côtés des beignets. Pour un glaçage épais ou glaçage, ajouter plus de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu`à obtenir la consistance que vous préférez.
Ouvrez le biscuit peut et retirer les biscuits de l`emballage. Séparez les biscuits et mettre chacun sur une surface propre. Couper le trou de beigne du centre de chaque biscuit. Utilisez un petit bouchon de la bouteille, comme ceux sur un 2-litre ou 16 onces bouteille de boisson gazeuse, si vous ne disposez pas d`un coupeur de cookie cutter ou beignet trou. Définissez les trous de beignes côté pour plus tard. Placez une poêle de 12 pouces ou une poêle sur le brûleur de la cuisinière et mettre le feu à moyen.
Ajouter environ 1 pouce d`huile dans la poêle et laisser l`huile pour obtenir assez chaud pour la friture. Testez la température de l`huile avec une goutte d`eau, une pincée de farine ou de l`un des trous de beignes. L`huile est assez chaude quand il grésille. Une fois que l`huile est assez chaude, les beignets cuisent rapidement. Placez les beignets en une seule couche dans l`huile, en laissant suffisamment d`espace entre les beignets pour la pâte à frire partout et en feuilletant les beignets.
Faire frire les beignets pendant 30 secondes de chaque côté, en utilisant des pinces ou une fourchette pour les faire tourner. Les beignets sont faits quand ils sont dorés. Retirez les beignets cuits avec les pinces ou une fourchette pour l`huile draine, et placer les beignets sur une plaque.
Appuyez sur les deux côtés des beignets dans la bruine mélange et les retourner à la plaque. Si vous utilisez un émail plus épais, laisser les beignets refroidir avant d`appuyer sur un côté dans le mélange, ou brosser l`émail sur les sommets des beignets avec une cuillère.
Variations:
Conseils:
Avertissements
Les enfants ne devraient pas aider à faire frire les beignets. Gardez-les loin de la cuisinière et laissez-les aider quand il est temps pour glacer ou décorer.
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Début à la fin: 30 minutes
Portions: 8 à 10
Difficulté: Débutant
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