Qu`est-ce que le beurre composé?

beurre composé à base d`ingrédients doux peut être utilisé pour compléter des gaufres, du pain ou du pain grillé. ingrédients sucrés possible d`ajouter au beurre comprennent la cannelle, de la confiture, du sirop d`érable ou de miel. Lors de l`ajout de miel pour le beurre, utiliser une ration one-to-one. Par exemple, l`utilisation tasse frac14- de beurre et tasse frac14- de miel mélangés ensemble. Si vous ajoutez des épices, comme la cannelle, utiliser une petite quantité d`abord, comme 1 c. mélangé à tasse frac12- de beurre. Vous pouvez toujours ajouter plus à votre goût, comme vous le souhaitez.

ingrédients salés qui peuvent être ajoutés au composé de beurre comprennent herbes, d`épices et de piments. Les herbes fraîches telles que le thym, le romarin et la sauge ajoutent de la saveur à beurres composés. L`ail, la ciboulette, l`aneth, l`échalote, le persil, le paprika et les poivrons sont aussi des ajouts possibles au beurre. Vous pouvez ajouter autant de saveur au beurre que vous le souhaitez. Il est également possible d`ajouter une touche d`acide pour le beurre avec du jus de citron frais.

Pour faire du beurre composé, ramollir le beurre à température ambiante de sorte qu`il sera plus facile à mélanger. Préparer tous vos ingrédients ajoutés, comme hacher les herbes, le broyage poivre ou jus citron. Ajouter les ingrédients supplémentaires pour le beurre dans un bol à mélanger. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu`à ce qu`ils soient bien incorporés. Rouler le beurre dans un rouleau en forme de journal, et placez-le dans une pellicule plastique. Congeler pendant au moins deux heures avant de trancher.

Il existe de nombreuses utilisations pour le beurre composé. Vous pouvez l`ajouter à des plats comme les pâtes et les pommes de terre en purée pour ajouter de la saveur crémeuse. Il peut être utilisé comme une propagation du pain, du pain grillé ou des bagels. Il est également possible d`utiliser le beurre composé comme garniture pour les légumes cuits à la vapeur, les poitrines de poulet, rôti de bœuf ou de poisson. Ou, mélanger le beurre composé avec des crevettes ou l`ajouter aromatisant comme supplémentaire pour les sauces.