Comment nettoyer les fraises

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Choses que vous devez

p>Rien ne dit printemps comme une fraise mûre, et à partir de fin mai à Juin, bacs produisent des supermarchés et des étalages routiers déborder avec les pierres précieuses, succulentes douces. À d`autres moments de l`année, les fraises viennent des zones avec des climats chauds. Comme toutes les baies, les fraises peuvent prendre des passagers bactériennes indésirables le long de leur voyage de champ à la table, mais la plupart peuvent être éliminés par un lavage soigneux et séchage. Le temps de stockage pour les fraises dépend de la qualité du fruit, combien de temps il a fallu pour les ramener chez eux à partir du site pick-your-own ou l`épicerie, et la rapidité avec laquelle vous êtes en mesure de réfrigérer ou de les traiter. Stocker les baies fraîchement cueillies ou récemment achetés dans leur emballage d`origine dans le réfrigérateur jusqu`à ce que vous soyez prêt à les manger. Nettoyez-les juste avant que vous êtes prêt à les utiliser, comme le lavage raccourcit leur durée de conservation et favorise la croissance de moisissures.

Choses que vous devez

Serviettes en papier
L`eau de Javel
cuillères de mesure
Tasse à mesurer
égouttoir

Grand plateau ou plateau
Petit couteau
Bol avec couvercle
récipients en plastique

Étape 1:

Lavez-vous les mains avec de l`eau chaude et du savon et les sécher sur une serviette propre ou sur des serviettes en papier avant de manipuler les fraises.

Étape 2:

Faire une solution de 1 cuillère à café de l`eau de Javel et 1 litre d`eau à utiliser pour désinfecter la passoire, la surface de travail, le plateau et le petit couteau. Rincer tous les éléments de la solution, et les sécher avec des serviettes en papier.

Étape 3:

Choisissez à travers les fraises et retirer et supprimer tout endommagés, malades, immatures, fruits doux ou moisis. Laissez les bouchons sur, et placer les baies dans la passoire.

Étape 4:

Tenir la passoire sous le robinet et rincer les baies sous un léger courant d`eau froide. Déplacer et secouer la passoire autour d`exposer toutes les surfaces des baies à l`eau, ou utiliser le système de pulvérisation de l`évier, si elle en a un.

Etape 5:

Laissez la passoire dans l`évier de, et aligner un plateau ou un plat avec deux épaisseurs de serviettes en papier. Versez les baies sur la passoire sur les serviettes en papier, les étaler afin qu`ils ne sont pas toucher.