Peut-on manger expiré produits en conserve?

A l`exception de la formule de bébé et des aliments pour bébés, datant des produits alimentaires ne sont pas requis par la loi fédérale. De nombreuses entreprises datent produits comme un moyen de se conformer aux ordonnances de l`État ou par courtoisie envers le détaillant et le consommateur. Les règlements gouvernementaux exigent des aliments étiquetés avec une date de calendrier pour inclure une explication de la date. Une date "vendre par" est utilisé pour informer le détaillant combien de temps le produit peut rester sur l`étagère du magasin. Dates en utilisant un "best-if-utilisé par" détail de l`explication de la période de temps, le produit est à sa saveur de pointe et ne constitue pas une indication d`expiration. "Utilisez-by" est le dernier jour le fabricant a déterminé le produit doit être consommé. Ces dates constituent un guide pour le consommateur. Cependant, un produit non ouvert qui a été correctement stockée est pas nécessairement gâté même si elle a passé le "utiliser par« date. La plupart des produits en conserve sont marqués par un code plutôt que d`une date du calendrier. Ces codes sont développés par le fabricant individuel et ne sont pas universels. Les codes sont utilisés pour le suivi des produits et d`identifier les pistes individuelles en cas de rappel.

Les conserves doivent être rangés hors de la lumière solaire directe dans une température assez constante de moins de 75 degrés Fahrenheit. Si la boîte est non daté, utiliser la date d`achat que la date de départ. les conserves de haute-acides, comme les tomates et certains fruits, conservent la saveur maximale pendant 12 à 18 mois. Les viandes, les poissons et les légumes conservent une qualité maximale de 2 à 5 ans. Ce sont des lignes directrices générales. Dans la plupart des cas, les aliments sont correctement stockés en conserve sont sans danger à manger après les délais fixés. Cependant, la qualité de la nourriture peut être diminuée. Il est une bonne pratique de faire tourner les produits en conserve, en gardant les boîtes les plus anciennes en face de sorte qu`ils sont utilisés en premier.

Faites preuve de prudence avant de consommer la vieille nourriture en conserve. Si vous n`êtes pas sûr de l`âge d`un aliment en conserve, composez le numéro 800 du fabricant. Le fabricant sera en mesure à ce jour le produit avec le code apposé sur la boîte. Inspecter vieilles boîtes avant l`ouverture. boîtes bosselées doivent être utilisés avec prudence. Dents peuvent affaiblir les joints d`une boîte et laisser les bactéries nocives d`entrer. Ne jamais consommer des aliments à partir d`une boîte de ballonnement ou bombé. Enflement et la fuite sont des signaux potentiels de botulisme. Utilisez le bon sens avant de consommer de la nourriture. Ne pas utiliser tout produit alimentaire qui a une couleur étrange ou émet une odeur nauséabonde.

Faites preuve de prudence lors de l`élimination des produits en conserve gâtés. Toujours porter des gants lorsqu`ils traitent avec les aliments suspects. Botulisme peut être transféré dans le corps par contact avec la peau. Fixer des boîtes ouvertes ou fuient en plastique épais. disposer soigneusement la nourriture avariée, assurant qu`il est inaccessible aux animaux ou d`autres personnes. Nettoyez toutes les surfaces qui ont pu entrer en contact avec la nourriture avariée avec une solution d`eau de Javel.