Utilisations pour bagels rassis

bagels chevronnés tels que les variétés d`ail ou de l`oignon font chapelure savoureux. Utilisez la chapelure pour enrober la volaille, du poisson ou des légumes avant de les frire ou cuire au four, et la chapelure de bagel sont également idéales pour les casseroles nappage et d`autres plats cuits au four. Pour faire la chapelure, d`abord déchirer les bagels rassis en petits morceaux et placez les morceaux de bagel, par lots, dans un robot culinaire. Exécutez le robot culinaire jusqu`à ce que les bagels sont finement broyés. Si vous le souhaitez, faire griller la chapelure pendant quelques minutes dans un 350 degrés Fahrenheit four. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

De bagels restes rassis, vous pouvez faire des chips de bagel qui sont parfaits pour faire trempette ou délicieux sur leur propre. Lay chaque plat bagel sur une planche à découper et les couper en fines tranches. Mélanger les tranches de bagel dans un grand bol avec de l`huile d`olive, le sel, le poivre et l`assaisonnement au goût. Répartissez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, puis cuire au four préchauffé à 300 degrés Fahrenheit four. Cuire les morceaux jusqu`à ce qu`ils brunissent croustillante et dorée, environ cinq minutes de chaque côté. Servez chaud ou à température ambiante.

Vous pouvez sauver des bagels rassis avec un peu d`humidité et de la chaleur. Les pizzas sont, un déjeuner de kid-friendly facile à préparer la journée après un petit déjeuner de bagel. Étaler un peu de sauce tomate ou pesto sur un demi-bagel tranché. Top avec cuit, couper la viande et les légumes et parsemer de fromage. Cuire les bagels sous le gril ou dans un four grille-pain jusqu`à ce que le fromage soit doré et pétillant.

bagels rassis sont idéales pour faire des croûtons. Ils sont déjà assaisonnés, et l`intérieur pâteuse fait salades clairsemées plus de remplissage. Déchirez les bagels en morceaux bouchées. Si vous êtes à court de temps, vous pouvez les ajouter à vos salades, tout comme cela. Si le temps le permet, mélanger les bagels avec de l`huile d`olive et faites cuire au four sur une plaque de cuisson dans un four à 350 degrés. Laisser refroidir puis ajouter à une salade. Les croûtons de bagel vont absorber le pansement et les saveurs de la salade.

Pouding au pain est souvent le go-to recette pour pains rassis de pain et bagels ne sont pas différents. Déchirer le bagel en morceaux, puis étaler les morceaux dans un plat de cuisson. Couvrir avec des légumes cuits de cut-up, de la viande et du fromage, ou, pour les bagels restes doux, l`utilisation de fruits secs, les noix et les morceaux de chocolat au lieu. Versez un mélange d`une partie des œufs battus à deux parties du lait sur le dessus du plat. Cuire au four à 350 degrés jusqu`à ce que le pouding au pain est gonflé et doré. Laissez le pudding refroidir légèrement avant de servir.