Les différences entre raisin et de pamplemousse

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les raisins

  • Les raisins sont petits, de petits fruits comme les peaux qui ont lisses et une pruine blanchâtre. Ils peuvent avoir des graines ou être asperme. Il existe trois variétés principales: les raisins de table, qui sont pour manger de la main et peut être le raisin vert, rouge ou pourpre, qui sont utilisés pour la vinification et les raisins de raisin, qui sont utilisés pour le séchage dans les raisins secs.

Pamplemousse




  • Le pamplemousse est un gros fruit d`agrumes qui a été cultivé pour la première en Floride au début des années 1800 et se développe dans le climat subtropical de l`État. Pamplemousses sont tarte et acidulé encore légèrement sucré. Ils sont généralement entre 4 et 6 pouces de diamètre et viennent dans les variétés blanc- et roses à chair. Ils sont disponibles toute l`année, mais sont en saison de l`hiver au début du printemps.

Les usages

  • Le pamplemousse est préférable de consommer frais, de la main ou de jus. Vous pouvez l`ajouter à vos salades ainsi que des éléments plus doux tels que les baies, ou l`utiliser dans un gâteau ou un sorbet d`agrumes au lieu d`orange. Il peut également être utilisé dans une sauce pour accompagner le poulet. Les raisins peuvent être consommés frais, utilisés pour faire du vin ou de jus ou séchées pour faire des raisins secs. Les raisins frais sont merveilleux lorsqu`il est ajouté aux salades avec fromage acidulé pour compléter leur douceur. Vous pouvez aussi les congeler et les manger congelés pour une collation simple, rafraîchissant en été.

Raisins et santé cardiovasculaire

  • Beaucoup de gens ont entendu dire que boire du vin peut offrir certains avantages pour le cœur. Mais selon la Mayo Clinic, le jus de raisin et les raisins peuvent avoir les mêmes effets bénéfiques. Certains antioxydants dans le raisin rouge et violet, en particulier celui qui est appelé resvératrol, détend les vaisseaux sanguins, ce qui permet au sang de circuler plus facilement et réduire le risque de crise cardiaque et d`accident vasculaire cérébral. Les raisins rouges et violets peuvent également aider à réduire "mal" cholestérol, réduire le risque de caillots de sang, à prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins et aider à maintenir la pression artérielle saine.

pamplemousse Avertissement

  • Le pamplemousse est une excellente source de vitamine C, avec une valeur de près d`un jour dans une portion. Il est également une source de fibres, de potassium et de vitamine A. Cependant, les personnes qui prennent certains médicaments devraient éviter de manger le pamplemousse ou boire du jus de pamplemousse. Selon la clinique Mayo, pamplemousse interfère avec les enzymes qui décomposent certains médicaments, ce qui signifie que trop peut rester dans votre système et construire à des niveaux toxiques. Vérifiez auprès de votre médecin avant de consommer de pamplemousse sous une forme quelconque.

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