Quels sont les sels anhydres?

Le nom et la fonction des composés de sel changent en fonction de la présence ou de l`absence d`eau dans leurs structures cristallines. Par exemple, le sulfate de sodium, NaSÛ4, est appelé sulfate de sodium anhydre, lorsqu`elle est exempte d`eau, et il est utilisé comme matériau de séchage. Ce même composé dans son itération décahydraté est appelé "le sel de Glauber," et est utilisé pour fabriquer du verre. Sans eau liée à ses molécules, le sel sera généralement absorber l`humidité entre en contact avec - par conséquent son utilisation en tant que substance déshydratant.

Les sels sont essentiellement composés d`un métal et les deux substances non métalliques. Par exemple, le sodium (métal) ainsi que du chlore (non métallique) est égale à NaCl ou du chlorure de sodium. sels hydratés, ou les hydrates, contiennent une certaine quantité d`eau dans leur structure moléculaire. Lorsque vous appliquez la chaleur à ces sels, l`eau est libérée. Cette eau est appelée eau d`hydratation, et sans elle, un sel est anhydre. Parce que le sel a tendance à se lier naturellement à l`humidité, le sel anhydre habituellement doit être traitée.

Le chlorure de calcium, sous sa forme anhydre, a des utilisations très pratiques. Comme un agent de séchage, il peut être utilisé pour tester la façon sèche du béton frais est. Il peut également mesurer l`humidité dans l`air et de la vapeur. Beaucoup de coffres-contrôles industriels utilisent du chlorure de calcium pour mesurer l`érosion ou de fissures dans une route. Elle peut également aider à la formation du lait caillé en fromage. En plus de sa capacité de déshydratation, il peut également être utilisée dans un aquarium pour maintenir la teneur en calcium à l`intérieur.

L`élimination de l`humidité dans l`expérimentation peut être la clé, car cela contrôler souvent des réactions secondaires ou d`autres effets non intentionnels dans les substances à l`essai. des agents de séchage tels que Na2SÛ4 et MgSO4 peuvent être utilisés pour sécher des matières organiques. Cependant, lorsque ces matériaux anhydres entrent en contact avec l`eau, l`eau est absorbed- il ne disparaît pas simplement. Pour cette raison, de telles solutions de séchage sont des traces imperfect- d`eau peuvent être laissés, et par conséquent, les composés peuvent être considérés comme contaminés.