Que faire avec les bâtons de cannelle?

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La cannelle est nutritif et polyvalent.

La cannelle est une épice aromatique qui est une bonne source de calcium, de fer et de manganèse et aide à soulager les maux de dents et l`indigestion. Cela le rend idéal pour la cuisson et l`utilisation thérapeutique. Les bâtons de cannelle ont une saveur plus délicate que la cannelle moulue, et gardera frais pour une année si elle est stockée dans un récipient hermétique. Vous pouvez les broyer et ajouter la poudre aux currys et les desserts, ou ajoutez-les ensemble à la crème glacée ou des boissons chaudes apaisantes.

Cuisine




  • Émietter un bâton de cannelle en poudre et ajouter aux currys, biscuits faits maison et des mélanges à gâteau, tarte aux pommes, pâte à pain sucré, riz au lait et d`autres desserts. Saupoudrez dessus ou l`ajouter à toute une portion de crème glacée. Faire une tasse de chocolat chaud et remuer avec un bâton de cannelle pour rehausser la saveur. Faire un thé à la cannelle apaisante en infusant un bâton de cannelle dans l`eau chaude. Crumble et le mélanger avec le sucre et le saupoudrer sur des beignets fraîchement frits. Cinnamon fonctionne aussi bien avec les currys de boeuf chaud et biriyanis indien. Si vous utilisez plusieurs bâtons de cannelle pour la cuisson, de gagner du temps en les broyant dans un mélangeur ou un moulin à café.

utilisation thérapeutique

  • Cannelle est très antiseptique, car il a une teneur en phénol élevé, ce qui en fait un rince-bouche efficace et réparation de dents. Mâcher un bâton de cannelle pour soulager un mal de dents et rafraîchir l`haleine. Broyer, l`ajouter à l`eau à la menthe fraîche et gargarisme comme un rince-bouche. Cannelle aide aussi la digestion faible, et aide à soulager les douleurs musculaires, les rhumatismes et l`arthrite, alors essayez de mâcher un bâton de cannelle, faire du thé avec elle ou moudre le bâton de cannelle et l`ajouter à la nourriture si vous souffrez de l`un de ces plaintes.

Pointe

  • Broyer bâtons de cannelle en petits lots et de l`utiliser immédiatement, comme la cannelle moulue perd sa saveur plus rapidement que les bâtons de cannelle.

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