Comment peler et épépiner une papaye

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Les papayes sont un grand fruit charnu qui poussent principalement dans les climats tropicaux. Un fruit de papaye unique peut atteindre jusqu`à 20 livres, mais la papaye moyenne dans la plupart des magasins d`alimentation aux États-Unis est de cinq à six pouces de long et pèse entre une à deux livres. La plupart des variétés de papayes goût semblable à un mélange de cantaloups et les pêches, même si certains ont un goût musqué. Les graines de la papaye sont poivré-tasting- qu`ils sont habituellement retirés avant de manger une papaye ou de l`utiliser dans les salades ou smoothies aux fruits.

Choses que vous devez

  • Frais, les papayes mûres
  • Serviettes en papier
  • éplucheur de légumes ou d`un couteau à éplucher
  • couteau de cuisine de Sharp
  • Cuiller à soupe

Instructions

  1. Rincer les papayes dans l`eau froide et les sécher avec une serviette en papier.




  2. Eplucher les papayes en utilisant un éplucheur de légumes ou de couteau à éplucher. En partant du haut de la papaye, faites glisser le couteau ou épluche dans le fruit et sous l`écorce externe. découper soigneusement loin la peau extérieure en tirant le couteau ou épluche vers vous. Continuer à trancher des morceaux de l`épluchage jusqu`à ce que le fruit orange est visible et tout le pelage est retiré.

  3. Couper les papayes pelées dans la moitié de la longueur. Scoop sur toutes les graines dans le centre de chaque moitié en utilisant une grande cuillère. Jeter les graines sauf si vous prévoyez de sécher ou de les broyer pour être utilisé comme un assaisonnement poivré à l`avenir la préparation des aliments.

  4. Couper chaque moitié de la papaye en quartiers pour servir, ou dés en petits cubes pour l`inclusion dans les salades. Les papayes peuvent également être coupés en morceaux et mis dans le mélangeur ou un smoothie maker pour l`inclusion dans les boissons aux fruits.

Conseils & Avertissements

  • Les papayes sont un ajout très nutritionnel à votre régime alimentaire. Ils sont sans gras, sans cholestérol et très faible teneur en sodium. Ils sont aussi de bonnes sources de fibres, d`acide folique et de la vitamine C.
  • Achetez et manger papayes seulement bien mûrs. papayes Unripe peuvent contenir des latex produit naturellement, ce qui est potentiellement nocif pour les humains. Les femmes enceintes sont généralement conseillé d`éviter les papayes complètement pendant la grossesse.

Les références

Ressources

  • Crédit photo Photos.com/Photos.com/Getty~~number=plural Images

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