Comment truss la cavité du cou d`une dinde
Trussing est une méthode utilisée pour les deux fermant les cavités et retenant ensemble les pattes et les ailes…
The Big Easy Oil-less Turquie Fryer par Char-Broil utilise le rayonnement infrarouge pour cuire la dinde. En utilisant le rayonnement infrarouge, la friteuse élimine l`utilisation de l`huile, mais la dinde goûte encore comme il a été frit. Vous pouvez injecter les mêmes marinades que vous utilisez toujours avec la méthode de l`huile ou utilisez l`assaisonnement frotte à l`extérieur. Vous pouvez aussi faire cuire des rôtis, des poulets entiers ou de canards dans The Big Easy. Vous pouvez utiliser la friteuse plus souvent parce que vous ne serez pas besoin de trois gallons d`huile chaque fois que vous cuisinez avec elle.
Joindre The Big Easy friteuse à la bouteille de propane. Mettez l`interrupteur marche / arrêt sur. Tournez le commutateur d`allumage jusqu`à ce qu`il clique et allume le propane.
Préparer l`oiseau au goût. Placez l`oiseau, poitrine vers le haut, dans le panier fourni avec The Big Easy friteuse. Placez le thermomètre à viande, qui est également inclus, dans l`oiseau.
Placez le panier dans The Big Easy et le haut avec le couvercle. Cuire jusqu`à ce que la température interne de la dinde est au moins 165 degrés F, selon Quoi Cooking Amérique.
Retirez le couvercle. Tirez le panier en utilisant le panier grabber fourni avec l`appareil. Tirez la dinde de la corbeille grabber avec deux fourchettes.
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