Comment faire de la soupe épaisse lors de haricots bruns

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Contenu

  • Mashing méthode
  • Ajout de maïzena
  • Conseils avertissements
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    fèves brunes sont un aliment de base rentable avec beaucoup de protéines.

    Lors de la cuisson des haricots bruns, plus ils restent sur la chaleur et cuire, le plus doux qu`ils deviennent. Si les haricots deviennent assez doux, vous pouvez utiliser à votre avantage pour épaissir le liquide dans une consistance de soupe. Si vous ne voulez pas faire cuire les haricots plus longtemps, et le liquide ne semble pas aussi épais que vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un aliment de base de la cuisine au mélange pour remédier à la situation.

    Choses que vous devez

    • Cuillère
    • Petit conteneur
    • Bol
    • Louche
    • 1 cuillère à soupe. fécule de maïs
    • 2 cuillères à soupe. eau froide
    • 2 cuillères à soupe. jus bean

    Mashing Méthode

    • Placez le fond de votre cuillère contre trois ou quatre des haricots bruns, cuits ramollies dans le pot pendant qu`il est encore sur le feu.

    • Écraser les haricots avec le fond de la cuiller sur le côté du pot.




    • Incorporer les haricots en purée dans le reste du mélange dans le pot pour épaissir le liquide.

    • Répétez les étapes 1 à 3 deux ou trois fois pour obtenir la consistance désirée.

    Ajout de Maïzena

    • Versez 2 cuillères à soupe. d`eau froide dans un petit récipient et ajouter 1 c. de fécule de maïs. Incorporer la fécule de maïs et de l`eau pour mélanger jusqu`à consistance lisse.

    • Trempez une louche de jus de haricots chaude de la marmite pleine de haricots bruns et versez dans un bol. Mesurer 2 c. de jus et le verser dans le mélange de fécule de maïs et de l`eau. Remuer pour bien mélanger.

    • Ajouter l`eau, fécule de maïs et le mélange de jus de haricots dans la casserole, petit à petit, en remuant constamment, jusqu`à ce que vous remarquez que le jus de haricots a formé une soupe épaisse.

    Conseils Avertissements

    • Si vous êtes inquiet au sujet de modifier le goût des haricots, renoncer à la fécule de maïs et d`utiliser la méthode de brassage.
    • Soyez prudent lors du transfert du jus de haricots chaude pour éviter les brûlures.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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