Comment se déshydrater sans déshydrateur

Choisissez des aliments à leur meilleur - utilisent uniquement, les aliments sans tache mûrs. Lavez les fruits et les légumes avant de les sécher.

Slice produits alimentaires en morceaux de la taille et de l`épaisseur uniforme afin qu`ils sèchent uniformément.

Traiter les fruits de couleur claire et de légumes avec de l`acide ascorbique avant séchage. Suivez les instructions fournies avec le produit de l`acide ascorbique. La plupart des préparations appellent environ 2 c. de l`acide ascorbique par 1 qt. eau tiède. Placez les aliments directement dans la solution et laisser tremper pendant quelques minutes.

Réglez le four à son réglage le plus bas - généralement le cadre chaleureux et toujours en dessous de 140 degrés Fahrenheit. Placez vos aliments crus sur une poêle anti-adhésive et placez la casserole dans le four. Gardez la porte du four maintenue ouverte. Placer un ventilateur à l`avant du four pour garder l`air circulant. Tournez sur son réglage le plus bas. Regardez les aliments pour des signes de déshydratation - ils devraient diminuer en taille, apparaissent à sec et se sentir tannée. La plupart des aliments déshydratent dans environ la moitié du temps nécessaire lors de l`utilisation d`un déshydrateur traditionnel.

Préparer les aliments comme vous le feriez de séchage lorsque le four. Choisissez des aliments de haute qualité et les couper en tailles uniformes pour un séchage uniforme. Utiliser une solution d`acide ascorbique, si on le souhaite.

Tournez le thermostat de votre four grille-pain à son réglage le plus bas.

Placez vos aliments crus sur le grille-pain plat allant au four.

Placez la casserole dans le four grille-pain et de garder la porte ouverte. Placer un ventilateur à l`avant du four pour éviter la condensation de l`eau. Vérifiez les aliments periodically- encore ils doivent sécher plus rapidement que si vous utilisez un déshydrateur.

Lavez les fruits et les légumes avant séchage au soleil.

Coupez les aliments en tailles uniformes avec un couteau pointu afin qu`ils sèchent uniformément.

Traiter les fruits de couleur claire avec une solution d`acide ascorbique, si vous le souhaitez, avant séchage au soleil.

Placez vos aliments crus sur une casserole et mettez-les au soleil pour sécher. Si vous avez une grande fenêtre ensoleillée, essayez de placer les aliments dans la fenêtre. Cette méthode prend un peu plus de tâtonnements puisque le soleil peut être plus chaud que la température recommandée pour déshydrater. Essayez de placer la casserole d`aliments crus dans les différents domaines dans toute votre maison ou à l`extérieur.