Comment faire cuire sans déclencher l`alarme de fumée

Si vous pensez que votre cuisine a déclenché l`alarme de fumée, assurez-vous qu`il n`y a pas d`autre source pour la fumée d`abord. Baissez le feu sous ce que vous cuisinez et vérifier la maison. Un incendie a commencé par un court sur le réservoir de poissons dans le sous-sol une salle de jeux aurait évacué la chute à linge et déclencher l`alarme au deuxième étage.

Vérifiez votre ventilateur d`extraction (ou installer un) pour être sûr que votre zone de cuisson est correctement ventilé. Nettoyer ou remplacer les écrans sales et de ventilation à l`extérieur de la maison, jamais dans la cuisine ou le grenier. Le ventilateur ne fonctionnera plus efficacement et le risque de propagation d`un feu de haut fourneau sera réduit au minimum. Si vous utilisez encore le ventilateur d`extraction qui est venu avec votre maison, vous pourriez envisager de passer à un ventilateur de capacité plus efficace ou plus. Home Ventilating Institute recommande de remplacer l`air dans votre cuisine quinze fois par heure pour éliminer les odeurs, l`humidité et les polluants de l`air et de l`équipement le plus basique ou les fans plus âgés ne seront pas atteindre cet objectif.

Aérer, aérer, ventiler. En plus du ventilateur d`extraction, laisser un peu d`air à l`extérieur de contre-ventiler votre région avant de commencer la cuisson. Ouvrez les fenêtres un peu de chaque côté de la maison ou de l`un au premier étage et un sur le côté opposé de la maison au deuxième étage.

Vérifiez l`emplacement de vos détecteurs de fumée. Ces petites choses sont sensibles pour une raison - pour vous donner l`alerte précoce - et il y a des endroits spécifiques, ils doivent être installés. Si, cependant, on a été installé trop près de la plage ou trop près d`une porte, toute la chaleur de la cuisson sentira comme un feu. Vérifiez auprès de votre service d`incendie local. Il y a généralement un agent de sécurité incendie ou inspecteur des incendies qui se fera un plaisir de consulter sur les choix d`alarme de fumée et de placement. Plafonniers capteurs doivent être au moins quatre pouces de distance des murs et des unités murales devraient être au moins un pied au plafond pour éviter les fausses alarmes.

Baissez la chaleur. Si vous êtes brûlant la nourriture ou l`huile de chauffage si haut qu`il fume, votre nourriture ne goûtera pas comme il devrait. Assurez-vous que les ustensiles utilisés pour frire ou les aliments du gril sont propres avant d`utiliser avec la chaleur élevée - le brûlé sur la nourriture continue à brûler lorsque vous tournez la chaleur ou le gril à nouveau. Différentes huiles commencent à fumer à des températures légèrement différentes - trouver celui que vous pouvez utiliser pour faire frire le poisson-chat sans propager l`alarme. Haste et trop de chaleur sont mauvaises pratiques pour les cuisiniers. Détendez-vous, de ralentir et de le faire à droite.