Comment remplacer le sucre brun pour le sucre blanc
Gagner la confiance nécessaire pour faire des substitutions est un moment historique pour tout boulanger, parce que…
Les utilisations du sucre brun
<article data-type="article">Le sucre brun est créé en combinant le sucre blanc avec de la mélasse, et est généralement douce et légèrement friable. Il est disponible à la lumière et des variétés sombres, et est le plus souvent utilisé pour la cuisson. Le sucre brun doit être conservé dans un récipient hermétique pour empêcher le durcissement. Alors que le sucre brun est habituellement utilisé dans la cuisine, il a quelques utilisations de soins de la peau et à la maison.
Cuisson
Le sucre brun a un goût sucré et légèrement acidulé en raison du contenu de la mélasse qui en fait un édulcorant populaire dans les articles de boulangerie comme les biscuits, les pains, muffins, café gâteau, tartes et pâtisseries.
Cuisine
Le sucre brun est un édulcorant commun dans la cuisine quand une légère épice et la douceur est souhaitée. Les aliments cuits avec du sucre brun comprennent barbecue fèves au lard, jambon glacé, le sirop, les patates douces et le steak suisse.
Garniture
La nature friable de sucre brun en fait une garniture populaire pour les produits alimentaires tels que la farine d`avoine, des yaourts et des fruits. Il peut également être fondu avec du beurre et mélanger pour créer un glacis doux pour la dinde, du jambon ou des légumes.
Soin de la peau
La texture granuleuse de sucre brun agit comme un exfoliant pour la peau. Pour créer un gommage maison de la peau, se combinent 1 1/3 tasse légèrement emballés sucre brun clair, 1/2 tasse d`huile d`amande, 1 cuillère à soupe. huile de vitamine E et 1/2 c. tarte à la citrouille mélange d`épices jusqu`à ce qu`une pâte épaisse est formée. Étaler sur la peau humide et masser dans un mouvement circulaire. Rincer à l`eau tiède. Le mélange peut être stocké dans un récipient étanche à l`air pendant une semaine. Ce gommage est pas destiné à l`utilisation du visage.
Accueil utilisation
Brown sucre peut également être utilisé pour certains articles pour la maison, y compris le papier à la mouche maison. Mélanger 1 c. sucre brun, 1 cuillère à soupe. sucre blanc et le sirop d`érable 1 tasse. Badigeonner sur un sac en papier brun. Placez le sac collant vers le haut sur un rebord de fenêtre.
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