Comment réchauffer les moules

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

Si vous ne pouvez pas manger tous vos moules, les réfrigérer pour plus tard.

Les moules sont un produit de la mer délicatement parfumé qui offrent des niveaux élevés de protéines, de fer et de manganèse. Pour assurer votre sécurité et la meilleure saveur possible de votre nourriture, sélectionnez uniquement les moules qui sont fermées. Jeter les moules ouvertes avant la cuisson. Pour manger vos moules d`une manière traditionnelle, trouver une coquille vide. Utilisez-le comme des pinces pour tirer la chair de moule sur d`autres coquilles puis placez la viande de moules dans la bouche. Plutôt que de jeter les moules qui restent, mettez-les dans le réfrigérateur et les réchauffer plus tard. Ils ont tendance à se dessécher lorsque réchauffés, cependant, vous devez donc faire en douceur.

Choses que vous devez

Broth (facultatif)
Faitout (facultatif)

bol au micro-ondes (en option)
serviette en papier (en option)

avec Broth

Retirer les moules du bouillon et mettre de côté.
Verser le bouillon dans la casserole et le mettre sur la cuisinière. Porter le bouillon à ébullition.
Retirer la casserole contenant le bouillon de la chaleur dès que le bouillon a commencé à bouillir. Remettre les moules dans la casserole.
Agiter la casserole ou remuer les moules pour faire en sorte que le bouillon quasi-ébullition entre en contact avec tous les moules. Cela réchauffer la chair de moule sans la dessécher ou surcuisson, à la fois de ce qui peut entraîner à mâcher, les moules caoutchouteux.

Avec autre chose que Broth

Retirer les moules du plat qui les accompagne (par exemple, les pâtes) et mettre les moules de côté.
Chauffer le plat qui accompagne vos moules. Vous pouvez le faire soit sur le poêle, au four ou au micro-ondes en fonction du plat. Chauffer la nourriture jusqu`à ce qu`il soit très chaud la nourriture tiède ne va pas aider à réchauffer les moules.
Retirer les moules de leurs coquilles que vous réchauffer le plat d`accompagnement.
Retirer le plat d`accompagnement de la chaleur et remuer dans les moules de carapace. Remuez bien pour veiller à ce que toutes les moules sont en contact solide avec le plat chaud. La chaleur du plat sera réchauffer les moules.

Seul

Retirer les moules de leurs coquilles, si vous devez absolument les réchauffer seul.
Placer les moules dans un plat au micro-ondes. Couvrir le plat avec une serviette en papier humide. Utilisez aussi petit un plat que vous pouvez pour contenir tous les moules pour réduire leur tendance à se dessécher.
Micro-ondes vos moules sur 30 puissance pour cent pendant 15 secondes à la fois, les vérifier après chaque intervalle, jusqu`à ce qu`ils soient aussi chaud que vous désirez.