Comment réchauffer tamales frais faits

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    Réchauffer tamales une seule fois pour préserver la qualité de fraîcheur.

    Vous avez deux priorités lors de postcombustion tamales: préserver la qualité de la masa délicate et apportent le remplissage il peut contenir jusqu`à 165 degrés Fahrenheit, la température minimale de sécurité pour les restes. Chaque fois que vous réchauffer la nourriture délicate, vous devez utiliser un réchauffage doux dologie avec tamales, cuisson à la vapeur qui fonctionne le mieux. Résultats de postcombustion Careless dans un émietté, désordre aqueux plutôt qu`un frais, Tamale chaud sur votre assiette. Il est préférable d`utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour vérifier la température du remplissage, mais tant qu`il est chaud et la vapeur, il est sûr de manger.

    Choses que vous devez

    • rack Steamer
    • Lecture instantanée thermomètre (en option)



    • Remplissez un pot avec quelques pouces d`eau et mettre l`insert de vapeur en elle. Porter l`eau à ébullition.

    • Placez les tamales dans le rack à vapeur, extrémité ouverte vers le haut. Couvrir la casserole et réduire le feu pour laisser mijoter.

    • Vapeur réfrigéré tamales pendant 10 à 15 minutes ou jusqu`à ce qu`ils atteignent une température interne de 165 degrés F. vapeur congelé tamales 15 à 20 minutes, ou jusqu`à ce qu`ils atteignent une température interne de 165 F.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez réchauffer tamales dans votre four micro-ondes, mais il produit une texture plus sèche. Couvrez le Tamale avec une serviette en papier humide et micro-ondes sur haute pendant 15 à 20 secondes. Tournez le tamale sur, remplacer la serviette en papier avec un nouveau humide, et micro-ondes pendant 15 à 20 secondes.

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