Suppléants pour moules à gâteau roulé

Si l`élément étant cuit n`a pas une pâte liquide ou de jus excessif, remplacer un moule à gâteau roulé avec une casserole plate, comme une plaque à biscuits. Cookie feuilles ont généralement un bord surélevé ou une bordure basse, et sont idéales pour les cookies, grillage granola et légumes secs de torréfaction.

Les tailles typiques pour moules à gâteaux substituables comprennent un moule de 9 pouces carrés gâteau, deux moules à gâteaux ronds de 8 pouces, ou un moule à charnière 8x3 pouces. Un moule à gâteau peut être remplacé par un moule à gâteau roulé, aussi longtemps que quelques changements à temps de cuisson sont faits. Par exemple, si la confection destinée est un gâteau, en utilisant une casserole avec moins de surface, il faudrait un temps de cuisson plus long, car la pâte va jeter plus épais dans la casserole. Si un récipient plus grand est utilisé, le temps de cuisson doit être réduite que la pâte jettera plus mince dans la casserole.

Si la casserole du rouleau de la gelée a été le véhicule de cuisson utilisé à la vapeur ou des légumes ou un morceau de poisson grill, puis un paquet de feuille est un substitut propre pour une casserole. Il suffit de jeter un morceau de papier sur un comptoir, placez la nourriture dans le centre, et envelopper les bords de la feuille et autour, en faisant un petit panier de papier d`aluminium. Placez ce dans le four à cuire, puis jetez la feuille lorsque vous avez terminé.