Comment utiliser une machine à expresso haut de poêle

Instructions

1. Configurez votre machine à expresso. Un haut fourneau machine à expresso est composé de trois parties. La partie supérieure est la bouilloire, la petite pièce du milieu est l`entonnoir et le fond est la base de l`eau. Réglez chaque pièce sur le comptoir et vous familiariser avec chaque partie.

2. Laver les appareils. Si la machine est nouvelle, vous devez laver toutes les parties. Ne jamais utiliser un produit tout droit sorti de la boîte sans avoir d`abord le laver. Assurez-vous que chaque partie est soigneusement rincé de tout le savon, donc vous ne&# X2019-t obtenir l`espresso savonneuse. Sécher soigneusement la machine à expresso.

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   Broyer votre café. café en grains que vous vous broyer est le moyen le plus sûr d`une tasse d`espresso. Acheter un haricot noir et le pouls dans votre moulin à café jusqu`à ce qu`il soit une poudre fine. grinds Espresso devrait être plus fine que café normal broie. Pour de beaux motifs expresso vous devez utiliser un moulin à café Burr, mais si vous ne&# X2019-t ont un broyeur, vous pouvez demander à votre spécialiste du café à moudre les grains pour vous, ou vous pouvez les moudre vous-même à la plupart des épiceries.

4. Remplir la base avec de l`eau. L`eau devrait venir juste en dessous de la soupape de vapeur, qui est le petit trou à l`extérieur de votre base, près du sommet. Ne pas remplir la base avec de l`eau après ce trou. La teneur en eau dépend de la taille de la machine à café expresso. Si vous avez une machine de 12 tir, vous devez faire tous les 12 coups de feu, même si vous voulez seulement deux. Il y a des petits et des grands fabricants de taille, afin d`acheter la taille qui convient le mieux à votre style de boire.

5. Remplir le filtre à café avec le marc de café expresso. Placez l`entonnoir dans la base et le remplir avec votre espresso au sol. Il faut remplir complètement le filtre. Niveau les grinds, mais ne les mettez pas.

6. Fixez le pot bouilloire à la base. Vissez la bouilloire sur la base et assurez-vous qu`il est serré et sécurisé. À ce stade, la bouilloire doit être vide et sec.

7. Chauffer votre espresso. Placez la machine à expresso sur le poêle et chauffer à feu moyen à feu moyen-élevé. Don&# X2019-t être alarmé quand vous entendez gargouillis un jet de vapeur, ce qui est normal et signifie que votre machine fonctionne properly- forçant expresso frais dans la bouilloire dessus. Au bout de cinq minutes, le gargouillement avec s`affaisser. Une fois que les sons se sont arrêtés, vous pouvez vérifier l`espresso, par soigneusement et lentement en soulevant le couvercle. Ne pas soulever le couvercle si vous entendez encore gargouillis, comme le café peut gicler. L`espresso est prêt lorsque la bouilloire dessus est plein d`espresso frais (environ 5 à 10 minutes, selon la taille).

8. Retirer immédiatement la machine à expresso de la cuisinière en utilisant la poignée et un gant de cuisine. Ne pas toucher le métal, il sera très chaud. Soyez tentivement le pot, le café et la vapeur d`eau sera très chaud. Servez et dégustez!