Comment faire du café par ébullition

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    café Boiled est l`une des plus anciennes formes de préparation du café.

    Ébullition du marc de café est l`une des formes les plus anciennes de la préparation du café. Dénommé "café de cow-boy," la technique est aussi simple que l`eau bouillante. Alors que vous aurez la meilleure saveur du café en gardant l`eau juste au-dessous du point d`ébullition, le café fort est obtenu en faisant bouillir. Ébullition peut aussi faire ressortir l`amertume des motifs, de sorte que vous pourriez avoir à ajuster la quantité de motifs que vous utilisez après avoir goûté votre premier pot.

    Choses que vous devez

    • Casserole ou coffeepot
    • Café moulu
    • cuillères de mesure

    • Remplir la casserole ou coffeepot avec la quantité d`eau désirée. Figure chaque 6 onces d`eau dans le pot est équivalent à une tasse de café.




    • Mesurer 1 cuillère à soupe. de café moulu pour chaque 6 onces de café que vous envisagez de faire.

    • Placez le café dans l`eau et amener l`eau à ébullition.

    • Continuer à faire bouillir le café et l`eau jusqu`à ce que vous obtenez la couleur désirée dans le pot. Vous êtes à la recherche d`un couleur- brun foncé cela prendra 3 à 5 minutes.

    • Retirer la casserole du feu et laisser refroidir légèrement. Comme le café refroidit, les motifs se déposent au fond du pot.

    • Versez le café avec soin, afin de ne pas déranger les motifs dans le fond du pot.

    Conseils & Avertissements

    • Si vous avez une coquille d`un œuf fraîchement concassé, émietter la coquille dans le café lorsque vous le retirez de la chaleur. La coquille recueillera beaucoup de motifs, de les garder hors de votre
    • Utilisez des maniques ou un gant de cuisine au moment de verser le café dans des tasses. Le pot peut être chaud et les projections du café peut provoquer des brûlures.
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