Comment faire du lait de soja à la vanille

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

Maison du lait à la vanille de soja est abordable et savoureux.

Faire votre propre lait de soja à la vanille à la maison vous permet de contrôler les ingrédients exacts qui entrent dans le lait. Vous pouvez ajuster la douceur et arômes exactement à votre goût, ce qui rend votre lot personnalisé de lait de soja correspondre parfaitement à vos goûts. Si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, de faire votre propre lait de soja vous permet d`ajouter juste assez d`édulcorant à votre lait pour le rendre savoureux. Vous aurez également économiser de l`argent en faisant votre propre lait de soja.

Choses que vous devez

1 tasse de soja séché
Grand pot
Eau
crépine Mesh
Mixeur
8 tasses d`eau bouillante, divisées

pot de 1 gallon
Cuillère en bois
Étamine
Grand bol
1 c. extrait de vanille (ou plus au goût)
1 c. sucre (facultatif)

Lavez-vous le soja et choisir par eux pour enlever les pierres.
Placez vos haricots dans un grand bocal et remplir le bocal avec de l`eau. Laisser les haricots à tremper toute la nuit, dans le bocal.
Verser les haricots dans la passoire mis sur l`évier pour drainer l`eau à partir des fèves. Une fois qu`ils ont épuisé, bien rincer votre soya et permettre à l`eau, ils ont été rincés dans de drainer d`eux.
Placez vos graines de soja dans un mélangeur avec suffisamment d`eau bouillante pour faire deux tasses. Mélanger jusqu`à ce que les grains forment une pâte épaisse, d`environ deux à quatre minutes.
Verser le soja mélangé dans un pot de 1 gallon, ainsi que six tasses d`eau bouillante. Placer sur une plaque de cuisson. Chauffer le mélange à feu moyen jusqu`à ébullition. Laisser mijoter, en remuant souvent avec une cuillère en bois pour empêcher le collage, pendant 15 à 20 minutes.
Tapisser une passoire avec une étamine et régler le filtre sur un grand bol.
Verser le soja mélangé dans la passoire et laisser le mélange à la souche pendant environ cinq à 10 minutes. Le liquide qui rassemble dans votre bol est votre lait de soja. Cette recette donne 2 tasses de lait de soja.
Pour ajouter l`arôme de vanille à votre lait de soja, ajouter 1 c. d`extrait de vanille pure et goût. Ajouter plus de la vanille peu à peu jusqu`à ce que le goût est à votre goût. Sucre, cuillère à café par cuillère à café, peut être ajouté au lait de soja pour augmenter la douceur du lait de soja fait maison.