Comment préparer une solution de glucose

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  • Préparation d`une solution de glucose
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    La betterave à sucre contiennent une forte concentration de glucose naturel.

    Le glucose est un monosaccharide et la forme la plus commune de glucides. Il est aussi parfois appelé dextrose, ou de sucre dans le sang. Le glucose est produit par la chlorophylle dans les plantes et existe dans des concentrations élevées dans les plantes telles que la betterave à sucre et de la canne à sucre. Les plantes produisent du glucose à partir du dioxyde de carbone, en utilisant l`énergie du soleil et puis le convertir à l`amidon pour le stockage. Dans le laboratoire, le glucose est généralement fabriqué en solution à partir d`une poudre, selon les besoins.

    Choses que vous devez

    • Gobelet
    • bar Stir
    • Plaque de cuisson avec fonction d`agitation
    • Cuillère
    • glucose en poudre
    • échelles scientifiques
    • Eau déminéralisée

    Préparation d`une solution de glucose

    • Déterminer le volume total vous aurez besoin. Ici, nous allons supposer que vous faites 1000ml. Vous aurez également besoin de déterminer la solution pourcentage de glucose dont vous aurez besoin. Cela dépendra de l`expérience ou de la procédure que vous effectuez.




    • Pour déterminer la quantité de glucose en poudre, vous aurez besoin de faire une solution d`un pour cent donné, vous multipliez (masse / volume) le volume. Ainsi, afin de compenser 1000ml d`une solution de 40 pour cent de glucose, vous devez multiplier (40g de glucose / 100ml) 1000ml = 400g glucose. Pour obtenir une solution de 15 pour cent, vous devez multiplier (15g / 100ml) 1000ml = 150g glucose. Pour une solution à cinq pour cent, vous devez multiplier (5g / 100ml) 1000 ml = 50 g de glucose.

    • Mettez de l`eau déminéralisée 500ml dans un bécher 1000ml, avec une barre d`agitation. Placer le bécher sur une plaque chauffante et tourner sur les fonctions de la chaleur et remuer. Vous ne voulez pas l`eau à ébullition, mais vous en aurez besoin pour faire chaud, ou bien le glucose ne partirez pas en solution.

    • Mesurer la quantité correcte de glucose et de l`ajouter au bêcher. Vous aurez besoin de continuer à agiter la solution à feu pendant quelques minutes après avoir ajouté le glucose. Ajouter de l`eau déminéralisée pour amener le volume jusqu`à 1000ml.
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