Qu`est-ce que le sirop de maïs qui fait une bulle?

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Le sirop de maïs est utilisé dans de nombreuses recettes de bulles maison.

Les ingrédients de sirop de maïs ne sont pas ce qui le rend un complément idéal à la solution de bulle. Ce qui aide le sirop de maïs faire de grandes bulles sont ses propriétés physiques, et la façon dont ils interagissent avec de l`eau et du savon liquide.

Polarité de Molécules eau

  • L`ingrédient le plus important dans la solution de bulle est l`eau. Un fait intéressant sur les molécules d`eau est qu`ils sont polaires. Cela signifie que les molécules d`eau ont à la fois un positif et un côté négatif, un peu comme un aimant. Et comme un aimant, l`extrémité négative d`une molécule d`eau se colle à l`extrémité positive d`une autre molécule d`eau. En substance, l`eau adhère à lui-même.

Tension superficielle




  • Si l`eau se colle à lui-même, pourquoi ne pas vous venez de souffler dedans et obtenir des bulles? En raison de la surface tensionnel au sommet d`une surface de l`eau a beaucoup d`elle. Avez-vous déjà vu un bug promenade à travers le haut de l`eau? En effet, la tension superficielle de l`eau est plus forte que le poids du bug. Il est de cette même force qui empêche l`eau seule d`être une bonne solution à bulles.

Savon et le sirop de maïs

  • Lorsque vous mélangez du savon dans l`eau, le savon détend la liaison entre les molécules d`eau et affaiblit la tension de surface, ce qui permet à étirer et enveloppe l`air pour former des bulles. Ce qui se passe est qu`une mince couche d`eau est réellement emprisonnée entre deux couches de savon. Lorsque vous ajoutez le sirop de maïs au mélange, ses propriétés physiques de l`être, un liquide épais féculent renforcer encore le savon, ce qui permet de plus grosses bulles qui durent plus longtemps.

Évaporation

  • L`eau, par sa nature même, évapore. Lorsque l`eau qui est piégé entre les couches de sirop de savon / maïs, évapore les pops à bulles.

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