Quelles sont les causes des pommes farineuses?

Apples goût délicieux lorsque leurs cellules sont intactes et se tenant les uns aux autres. Quand ils ne sont pas, ils se brisent en cellules individuelles dès que vous mordre dans la pomme. Cela rend le grain de goût de pomme.

L`eau est ce qui maintient les cellules ensemble, et il est donc l`ingrédient essentiel d`une bonne pomme. Une pomme fraîche est juteuse dès que vous mordre dedans. La raison pour laquelle les pommes farineuses goût si désagréable est parce qu`ils sèchent à l`intérieur.

Une pomme deviendra farineuse si elle est maintenue dans le stockage trop long. Si vous achetez des pommes hors saison, ils sont plus susceptibles d`être farineuse comme ils ont été conservés dans un entrepôt pendant des semaines ou des mois. Vous pouvez savoir si une pomme est farineuse en appuyant dessus. bons dense- pommes Mealy sonneront creux sonore. Si vous achetez des pommes qui sont frais et de saison, de les utiliser dans une semaine ou deux ou ils peuvent commencer à aller mal. Gardez-les au réfrigérateur afin qu`ils restent frais aussi longtemps que possible.

Il est encore possible de profiter d`une pomme farineuse par la cuisson. Cuisine décompose les cellules et libère le liquide qu`ils stockent. Transformez vos pommes farineuses dans un lot de compote de pommes, ou les faire cuire en copeaux croustillants que vous pouvez mettre dans un sac et prendre avec vous lors d`une randonnée. Essayez la cuisson des pommes entières et les farcir avec du sucre brun ou de noix. Utilisez les pommes pour faire une sauce sucré et salé pour faire mariner le porc ou pour la cuisson des muffins.