Comment déterminer les produits de réactions chimiques
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Dans le domaine de la chimie organique - l`étude des composés à base de carbone - les propriétés des atomes dans les molécules dépendent fortement de quels types d`autres atomes sont liés à l`atome en question, et même sur le nombre et le type d`atomes liés à ces atomes. Les atomes de carbone, par exemple, présentent des propriétés chimiques différentes selon qu`ils sont liés à une, deux, trois ou quatre atomes de carbone. Les chimistes utilisent la description primaire, secondaire, tertiaire ou quaternaire pour désigner ces relations de liaison à des atomes de carbone. Les atomes d`hydrogène forment cependant toujours qu`une seule liaison à d`autres atomes. Ainsi, le concept d`un atome d`hydrogène secondaire ou tertiaire perd le sens. En ce qui concerne les atomes d`hydrogène, ces descriptions décrivent la place du nombre d`autres atomes de carbone liés à l`atome de carbone portant l`atome d`hydrogène en question.
Ecrire une formule structurelle pour le composé à l`étude. Si nécessaire, se référer à un ouvrage de référence chimique qui fournit des structures chimiques des composés organiques, tels que celui qui est prévu dans les ressources. 1-propanol, par exemple, possède une structure de CH3CH2CH2OH.
Identifier les atomes d`hydrogène d`intérêt. Dans l`exemple du propanol, ce qui pourrait représenter les atomes d`hydrogène sur le groupe CH3, ou l`un des atomes d`hydrogène sur les groupes CH2. Les atomes d`hydrogène liés à d`autres types d`atomes tels que l`oxygène, ne sont normalement pas décrites dans le système primaire, secondaire, tertiaire.
Compter le nombre d`atomes de carbone liés à l`atome de carbone portant l`atome d`hydrogène d`intérêt. Si ce carbone partage un lien avec un autre carbone, l`hydrogène est primaire. Si elle partage des liens avec deux autres atomes de carbone, il est secondaire. Si elle est lié à trois autres atomes de carbone, il est tertiaire. Dans l`exemple de propanol, les atomes d`hydrogène sur le groupe CH3 sont primaires parce que le CH3 est lié à un autre carbone. Les atomes d`hydrogène liés au CH2 au milieu de la chaîne de carbone sont secondaires parce que le carbone est lié à deux autres atomes de carbone. Les hydrogènes sur le CH2 portant le groupe OH sont également primaire parce que le carbone est lié à un seul autre carbone.
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