Comment faire bouillir des griffes de homard
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Homards vivent dans tous les océans du monde. Il existe plus de 40 espèces de lobster- beaucoup d`entre eux ont des formes et des comportements du corps très similaires, avec presque tous les homards qui habitent le fond de la mer et de se réfugier dans des crevasses rocheuses. Homards ont de nombreux prédateurs naturels dans la nature, de gros poissons à d`autres homards pour les mammifères.
Morue sont parmi les principaux prédateurs des vrais homards. La morue de l`Atlantique se régale souvent sur les homards américains ont découvert au large des côtes de l`Amérique du Nord en arrachant les créatures jusqu`à ce qu`ils meurent, puis casser ouvert leurs coquilles et déchirant à la viande. morues Atlantique poussent habituellement jusqu`à 210 livres et plus de 6 pieds de long.
Haddock sont des poissons marins trouvés sur les deux côtés de l`océan Atlantique Nord. Ils ont trois ailettes qui courent le long de leur dos, ainsi qu`une ligne latérale noire le long de leurs côtés. Ils préfèrent l`eau froide, en plein essor dans les températures de l`eau entre 36 et 50 degrés Fahrenheit et grandissent à environ 3 pieds de long et pèsent environ 25 à 30 livres.
Les phoques sont des animaux très prédateurs et peuvent souvent être trouvées ravageant les homards. Ces mammifères marins, qui peuvent atteindre des poids plus de 1000 livres. Joints saisiront homards avec leurs bouches et écraser par leurs exosquelettes avec leurs mâchoires pour atteindre la viande à l`intérieur.
Homards ont été un aliment de luxe pour l`homme depuis des décennies. Aux États-Unis, ils sont généralement pêchés dans les eaux du nord-est pour la consommation humaine. Cuisson habituellement consiste à faire bouillir ou à la vapeur. De nombreux restaurants offrent aux clients la possibilité de choisir leurs homards vivants à partir de réservoirs de retenue marins. Une fois choisi, le homard est envoyé à la cuisine pour la cuisson.
Homards ont d`autres prédateurs qui se régalent sur eux dans leurs différents stades de la vie. Flet, d`autres homards, des anguilles, loups et même les ratons laveurs qui livres descente de homard pendant la marée basse ont été connus pour manger le crustacé.
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