Conversion des tasses de mesure

Une tasse de mesure de 1 tasse détient 8 ounces- une tasse à mesurer 3/4-cup cales 6 ounces- 2/3 tasse est 5 1/3 ounces- une 1/2 tasse est égal à 4 ounces- une 1/3 tasse est 2 2 / 3 ounces- 1/4 tasse contient 2 onces et 1/8 de tasse est de 1 once.

De nombreuses recettes avec des origines européennes liste des ingrédients en litres et en millilitres plutôt que d`onces. Une tasse équivaut à 237 milliliters- 3/4 tasse est 177 milliliters- 2/3 tasse équivaut à 158 milliliters- 1/2 tasse détient 118 milliliters- 1/3 tasse est égale à 79 milliliters- 1/4 tasse détient 59 millilitres et 1/8 tasse est de 30 millilitres.

Conversion de tasses à cuillères est nécessaire lorsque les recettes sont coupés en deux ou en quatre pour produire de plus petites quantités. Une tasse est égale à 16 cuillères à soupe ou 48 teaspoons- 3/4 tasse équivaut à 12 cuillères à soupe ou 36 teaspoons- un 2/3 tasse détient 10 2/3 cuillères à soupe ou 32 teaspoons- 1/2 tasse est 8 cuillères à soupe ou 24 teaspoons- 1 / 3 tasse est égale à 5 1/3 cuillères à soupe ou 16 teaspoons- une mesure 1/4 tasse contient 4 cuillères à soupe ou 12 cuillères à café et 1/8 de tasse est égale à 2 cuillères à soupe ou 6 cuillères à café. Si une recette demande pour une tasse d`un ingrédient peu, mesurer une tasse, puis retirez 2 cuillères à soupe ou 6 cuillères à café.

Tamiser les ingrédients secs tels que la farine, la semoule de maïs, la fécule de maïs et le sucre en poudre avant de mesurer pour éliminer les grumeaux. Utilisez une cuillère de couverts pour ramasser les ingrédients dans une tasse à mesurer et le niveau du haut avec le dos d`une lame de couteau de table. Ne pas emballer les ingrédients dans la tasse, secouer la tasse pendant le remplissage ou tremper la coupe dans le matériau à mesurer, car ces actions produiront une mesure inexacte. Le seul ingrédient sec qui doit être emballé dans une tasse de mesure est le sucre brun, ce qui nécessite l`emballage en raison de sa forte teneur en humidité.

composants semi-mous tels que le beurre ou la graisse besoin d`emballage dans la coupe avec un couteau de table pour éliminer les poches d`air. emballer légèrement les fruits, les légumes et les viandes hachées ou émincées dans des tasses de mesure. La façon la plus précise pour mesurer les liquides est dans une tasse transparente avec des lignes de mesure clairement visibles sur le côté qui a l`espace excédentaire en haut pour éviter les déversements.