Comment faire germer les graines dans un bocal

Choisissez vos graines préférées pour la germination. germes de haricot mungo sont fréquents dans les plats chinois et en années, radis, luzerne, lentilles, le brocoli et les choux de soja récents ont connu une grande popularité dans les salades, les sandwichs et les soupes. Essayez une variété de germination pour la meilleure combinaison de goût. Achetez des graines en vrac dans les magasins d`aliments naturels.

Mouiller les graines à fond dans l`eau chaude et de la souche à travers une passoire fine. Incorporer délicatement les graines et supprimer tous les petits cailloux ou d`autres objets étrangers.

Placez les graines drainés propres dans un bocal en verre et versez environ trois fois plus d`eau car il y a des graines. Couvrez le dessus du pot avec une étamine ou maille fine de nylon et d`utiliser une large bande de caoutchouc sur le dessus pour le fixer solidement. Vous pouvez utiliser un morceau de collant propre, si on le souhaite.

Faire tremper les graines pendant quelques heures, puis égoutter en inclinant le pot à l`envers et permettant à l`eau de sortir à travers les mailles. Il n`y a aucun besoin d`enlever le maillage.

Placez le pot de graines drainés dans un endroit sombre et chaud. La meilleure température pour la plupart des graines bec est comprise entre 70 et 75 degrés. Si la zone est plus frais, ils peuvent prendre plus de temps pour germer et si elle&# X2019-s plus chaud, les graines ont une chance de développer la moisissure.

Placez le pot à l`envers sur un angle pour permettre à l`eau supplémentaire pour écouler. Mettez une soucoupe ou assiette dessous pour récupérer les gouttes. Rincer les graines trois ou quatre fois par jour, en mettant de l`eau fraîche dans le pot, sans enlever l`étamine et le drainage. Remplacer le pot à un angle et revenir à l`endroit sombre.

Déplacer le pot dans la lumière du soleil sur la troisième ou quatrième jour où les germes semblent encourager la formation de feuilles vertes. Continuer à rincer les germes et les égoutter au moins deux fois par jour.

Retirez les germes finis du pot et rincer les coques et les égoutter dans une passoire avant de les ranger dans des sacs en plastique propres dans le réfrigérateur. Utilisez les germes dans les trois ou quatre jours.