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Comment sécher une récolte de haricots noirs
<article data-type="article">Riche en éléments nutritifs tout en étant faible dans les besoins d`entretien, les haricots noirs sont une culture populaire pour le jardinier amateur. Ceux qui cultivent ces légumineuses rampantes sont récompensés à la fin de la saison avec des bocaux de haricots secs noirs brillants, facilement stockés sans aucune mise en conserve ou de congélation nécessaire. La récolte et le séchage de votre récolte de haricots noirs est simple, et beaucoup de gens impliquent leurs enfants en la transformant en une activité familiale. Aucun équipement spécialisé est nécessaire et vous pouvez récolter toute une récolte en un seul après-midi.
Choses que vous devez
- Basket
- Seau
- Journal
- Bocaux en verre
- Couvercles
- Zip top sacs
Choisissez un ou deux grains de quelque part dans votre patch de haricots lorsque les gousses sont devenus brun et cassant. Casser les gousses et regarder les graines. Si elles sont blanches, les graines ne sont pas faites. Attendez quelques jours de plus avant de tester à nouveau. Si les haricots dans vos gousses d`essai sont tous noirs, vos plantes sont prêtes à être récoltées.
Choisissez les gousses de haricots secs de la vigne. Veillez à ne pas déchirer les vignes s`il y a des gousses vertes laissées sur eux. Collecter toutes les gousses dans un panier ou un seau pour faciliter le transport.
Etalez les feuilles de papier journal dans une zone protégée, comme un porche couvert ou un plancher de garage. Casser les gousses et laisser les haricots noirs tombent sur le papier. Jeter toutes les gousses ou les mettre dans votre tas de compost.
Etaler les haricots noirs en une seule couche. Permettez-leur de jeter sur le papier pendant deux jours pour terminer le processus de séchage.
Ramasser les haricots noirs du papier et de les emballer dans des bocaux en verre ou top zip sacs. Stocker les conteneurs de haricots noirs dans un endroit frais et sec jusqu`à ce que vous êtes prêt à cuire les haricots.
Conseils & Avertissements
- Faites pousser vos plants de haricots noirs sur une clôture ou un treillis. Cela vous permettra de trouver les fèves plus facile une fois, il est temps de les récolter.
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