Comment récolter les graines de brocoli
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A hardy, cool-saison légumes, le brocoli est riche en vitamines A et D. Traditionnellement, le brocoli a été cultivé comme un ressort et une récolte d`automne. Le développement de nouvelles variétés résistantes à la chaleur, cependant, signifie que le brocoli est apprécié en été, aussi. taille de la plante de brocoli affecte l`espacement, et aide à identifier un cultivateur lorsque la plante est prêt pour la récolte.
plantes de brocoli poussent vers le haut, plutôt que de sortir. A maturité, ces plantes poussent jusqu`à 2 1/2 pieds de haut. Pour assurer les plantes de brocoli ont assez de place pour grandir, laisser 12 pouces entre les plantes dans toutes les directions.
Brocoli taille de la tête de la plante varie selon la variété cultivée, condition de croissance, de la saison et de soins. Lorsque les plantes sont prêtes à être récoltées, têtes de brocoli vont de 4 à 6 pouces de largeur ou plus. Les principales ou centrales têtes sont largest- plus petits ou à développement tardif pousses latérales sont souvent seulement 1 à 2 pouces de diamètre. têtes centrales pèsent jusqu`à 1 lb, avec de petites pousses latérales ne pesant pas plus de 1/3 lb.
plantes de brocoli apparaissent en jaune et présentent une faible croissance sinon étant donné les bons soins dès le début. La plantation trop tard ou trop tôt dans l`année contribue à la petite taille de la plante. Les plantules qui ont été maltraités développent mal, afin d`acheter des plantes de qualité d`un producteur qui vous avez confiance. Fertilisation brocoli au moment de la plantation aide à obtenir des plantes à un bon début, mais ne sera pas suffisant pour obtenir des plantes de mauvaise qualité pour atteindre une croissance maximale.
En général, les plantes de brocoli prennent environ deux mois pour mûrir. Les plantes doivent être récoltées avant les fleurs se développent, et sont généralement récoltées pendant plusieurs semaines. Couper les principales têtes éperons première croissance des pousses latérales, qui sont cueillies plus tard. Lors de la coupe des têtes de brocoli de la plante, couper 5 à 6 pouces de la tige avec la tête.
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