Alugbati est aussi appelé vigne ou Malabar épinards. Il est une plante comestible qui pousse dans les climats chauds et est robuste dans le département de l`Agriculture des zones de rusticité 7 et au-dessus des Etats-Unis. La plante est originaire de l`Inde, et est largement utilisé dans les Philippines à la fois comme comestible et pour ses propriétés médicinales. L`usine a une habitude de croissance de l`escalade et a ovales à feuilles en forme de coeur avec des veines lourds et tiges pourpre. Tard dans les alugbati de la saison porte de petits fruits violets ronds qui sont utilisés comme colorant. Alugbati est généralement cuit à la vapeur et consommées comme légume, mais il donne un amidon épaississant lorsque bouillie fortement.
Choses que vous devez
- Taller
- Compost
- Râteau
- Medium papier de verre grain
- semences Alugbati
- Seed plat avec couvercle
- monsieur Plant
- Truelle
- Fumier
- Trellis ou enjeux
Préparer le lit de jardin en plein soleil, lorsque les températures du sol sont au moins 60 degrés Fahrenheit et des températures ambiantes sont comprises entre 65 et 75 F. Germination ne se produira pas à des températures qui sont plus faibles. Jusqu`à ce que le sol à une profondeur de 6 à 8 pouces et incorporer 3 à 5 pouces de compost. Rake le lit pour enlever les racines, des roches et d`autres débris.
Scarifiez la graine de percer le tégument dur et améliorer la germination, ce qui peut prendre jusqu`à trois semaines. Commencez la graine à l`intérieur de six semaines avant le dernier gel. Remplir un plat de graines avec un mélange démarreur et semer les graines 1/4 pouce de profondeur et 1 pouce d`intervalle. Brume le plat et garder le couvercle. Gardez le plat dans une pièce chaude, et la brume sèche quotidienne ou quand.
Plantez les plants sur deux à trois semaines après la dernière gelée. Apportez la semence à l`extérieur à plat pour progressivement plus longues périodes au cours d`une semaine, pour les acclimater à la température et la lumière.
Creusez des petits trous juste assez profond pour accueillir les semis. Plantez-les 12 pouces. Arrosez les plants immédiatement et ne les laissez pas sécher. Gardez les mauvaises herbes de se former autour des plantes alugbati. Étaler une couche de 2 pouces de fumier autour des plantes.
Mettre en place un treillis ou enjeux au sein de 3 pouces des semis, de sorte qu`ils ont quelque chose sur lequel grandir. Alugbati peut être grandir un treillis avec des haricots ou des pois. Récolter les feuilles quand ils sont petits, avant qu`ils ne deviennent amers. Utilisez-les dans les salades ou les recettes cuites.
