Comment choisir les asperges sauvages
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Beaucoup de gens trouvent les asperges sauvages plus savoureux que les asperges acheté en magasin. Cette plante sauvage est pas difficile à identifier, car il ressemble beaucoup à l`asperge que vous pouvez trouver à votre épicerie locale. Localisation, cependant, beaucoup ne pas être aussi simple que cela - surtout si vous ne vivez pas dans une zone rurale. Asperges sauvages, on trouve couramment dans une végétation de prairie, est généralement le produit de la culture au moyen d`oiseaux. Oiseaux ramasser les fruits rouges, qui se trouvent sur les asperges sauvages à l`automne et se propagent les graines. Parce que cette plante sauvage est une plante vivace, vous pouvez revenir à la même place chaque saison pour cueillir des asperges sauvages jusqu`à ce que vous remplissez le désir de votre coeur.
Cueillette des asperges sauvages
- 1
Être habillé correctement. Beaucoup de prairie paysages et les zones boisées contiennent l`herbe à puce et le chardon. Protégez votre peau avec un pantalon long, une chemise et des bottes manches.
- 2
Repérez les asperges sauvages. Rechercher des asperges sauvages dans des zones désolées, y compris les champs et le long des routes.
- 3
Prenez la plante à partir du haut, en faisant glisser votre main gauche en bas de la tige. Pliez la plante sauvage légèrement avec votre main gauche.
- 4
Utilisez votre main droite pour couper la tige, avec votre couteau, au point où l`asperge sauvage perd la flexibilité.
- 5
Placer dans un conteneur ou un panier. Laver soigneusement et réfrigérer.
Conseils & Avertissements
- région de Des Plaines vallée est connue pour de nombreuses formes différentes de la végétation des prairies, y compris les asperges sauvages.
- Asperges sauvages devient fanée et filandreux, sauf si réfrigéré en quelques heures après la cueillette.
- Laver soigneusement les asperges sauvages, car il peut être assez graveleuse.
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