Comment cultiver l`ail

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En ce qui concerne la croissance de votre propre ail (Allium sativum), la synchronisation appropriée signifie la différence entre une récolte de bulbes, densément aromatisées sains et, les insipides anémiques. Bien que l`ail est approprié pour le ministère des zones de rusticité des plantes de l`agriculture des Etats-Unis 4 à 9, il produit des ampoules les plus savoureux lorsqu`il est cultivé dans un sol frais. Dans un climat méditerranéen, la plantation entre la fin Octobre et début Novembre donne les gousses suffisamment de temps pour former des ampoules. Si les gelées d`automne sont possibles dans votre région, attendre après le premier à planter. Le plus tôt vous obtenez des clous de girofle au sol, plus vos bulbes récoltés seront.

Sun and Soil

  • Même en hiver, l`ail a besoin d`au moins six heures de soleil par jour. Il pousse mieux dans lâche organiquement terreau riche, bien drainé. Si nécessaire, d`améliorer le manque de drainage ou de la fertilité avec du compost à base de plantes ou de fumier bien vieilli avant la plantation du lit de plantation. Desserrez ses top 6 à 8 pouces avec une bêche ou barre franche et le travail en 2 à 3 pouces de compost ou 1 pouce de fumier. Le Département d`horticulture de l`Université Cornell estime que 30 livres de compost couvre 10 pieds carrés de sol à une profondeur de 1 pouce. Espacez les rangées d`ail 1 pied en dehors, avec 3 à 5 pouces entre les gousses.

Mulch et eau




  • Paillage ail nouvellement planté avec une couche de 2 pouces de paille attire les vers de terre du sol gazéifier le lit de jardin et décourage les mauvaises herbes. Ne pas arroser jusqu`à ce que de nouvelles pousses vertes de l`ail apparaissent. Après cela, un total hebdomadaire de 1 pouce de pluie ou de l`eau supplémentaire est assez jusqu`à ce que le feuillage commence jaunissement en début d`été. Cela équivaut à 6 litres d`eau par 10 pieds carrés de sol. Le but est de maintenir le sol constamment humide. Après les feuilles jaunes et jusqu`à ce que vous récoltez les ampoules, laisser le sol sécher entre les séances d`arrosage.

application d`engrais

  • Lorsque les pousses de l`ail sont de 6 à 8 pouces de haut, côté habiller le lit avec granulé, riche en azote 21-0-0 engrais. Rake le paillis de côté et creuser des sillons de 1 à 2 pouces de profondeur entre les rangées avec le bord d`une houe. Gardez-les 6 pouces de la plante. Saupoudrer 2 1/2 cuillères à soupe, ou spécifié le montant de l`étiquette, d`engrais uniformément sur chaque tranche de 10 pieds carrés de sillon et recouvrir de terre. Arrosez les sillons immédiatement et réappliquer le paillis.

Problèmes potentiels

  • Parasites affectent rarement l`ail, et la plantation certifiés gousses exemptes de maladies d`une pépinière de bonne réputation réduit considérablement la probabilité de la maladie. Les mauvaises herbes peuvent devenir gênants parce que l`ail feuillage ne fournit pas assez d`ombre pour les empêcher de germer. Tirer ou de creuser les mauvaises herbes jusqu`à dès qu`ils poussent les empêche de voler l`humidité et les nutriments de l`ail sans l`exposer à des herbicides chimiques. Remplacement du paillis de paille car il se décompose aide aussi.

A propos de ces curling Stalks

  • À la fin du printemps, les variétés hardneck d`ail (Allium sativum var. De ophioscorodon) envoyer jusqu`à tiges de fleurs épaisses qui enroulent finalement autour d`eux. Coupez pour une utilisation dans les salades, car les laissant sur l`énergie des canaux de plantes au détriment du développement de l`ampoule.

Les références

Ressources

  • Crédit photo Julija Sapic / Hemera / Getty Images

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