Comment planter l`ail dans la zone 6

Trois types de base d`ail existent: l`ail du cou doux (Allium sativum var. sativum), L`ail au cou dur (Allium sativum var. ophioscorodon) Et de l`ail géant, aussi connu comme l`ail éléphant (Allium ampeloprasum). Bien que tous les trois se développera dans la zone USDA 6, certains fonctionnent mieux dans certaines régions dans cette zone. Par exemple, variétés de cou douces, tels que la Californie Early `(Allium sativum «California précoce») sont mieux adapté au climat tempéré des régions du sud dans la zone 6, tandis que les types de cols durs, tels que `Purple italienne` (Allium sativum `Purple italien ») prospérer dans les hivers froids et refroidir les sources typiques d`états nord de latitude 37 degrés. Elephant ail, qui est en fait un type de poireau (Allium ampeloprasum) Et non un véritable ail, est plus grande mais moins robuste et mieux adaptée au milieu de l`Atlantique et les régions du sud dans la zone 6.

L`ail a besoin d`un emplacement ensoleillé et organiquement sol riche et bien drainé avec un niveau de pH entre 6 et 7. Sandy ou loam est préféré, mais le sol argileux lourd est très bien si modifié avec du compost ou du fumier à raison de 100 livres par 100 pieds carrés. Pour fertiliser, travailler un équilibre 10-10-10 lente engrais granulaire dans le top 3 à 4 pouces du sol à raison de trois livres par 100 pieds carrés.

Bien que l`ail peut être planté à la fin de l`hiver ou au début du printemps, la plantation d`automne donne des bulbes plus gros et plus savoureux. L`ail doit être planté après le premier gel et quatre à six semaines avant que le sol gèle, généralement mi-Octobre pour la plupart des endroits dans la zone USDA 6. L`ail exige une période de froid pour germer, cependant, si vous habitez dans une région du sud dans la zone 6 et les températures restent au-dessus de 40 degrés Fahrenheit, les ampoules réfrigérer pendant deux ou trois semaines avant la plantation .

Quelques jours avant la plantation, briser les ampoules à part par la main, mais ne pas peler. gousses de plantes ont fait finir par 4 pouces de profondeur et de 5 à 6 pouces de distance. Terminez avec 3 à 4 pouces de paillis constitué de feuilles mortes, de compost ou de la paille. L`eau du site pour être sûr que le paillis reste en place.

Retirer le paillis au printemps après le danger de gel est passé, qui est à mi-mai dans la zone 6. cou dur ail produit une tige ou scape fleur, qui devrait être coupé de retour (ou cuit), car ils réduisent la taille de l`ampoule. Gardez les plantes uniformément humide alors qu`ils produisent des bulbes et des feuilles en arrosant tous les trois à cinq jours en mai et Juin, plus souvent si les conditions sont très sèches. L`ail cultivé dans la zone 6 est prêt à récolter entre Juin et Juillet, indiqué par un brunissement de la moitié inférieure des feuilles.