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<article data-type="article">Le brocoli est un légume vert sain dont la réputation rend souvent dehors pour être plus effrayant que c`est. Un légume flexible, il peut être servi cru, cuit à la vapeur, cuit dans une casserole ou remuer-Friedland les possibilités sont presque infinies, et la plantation de certains dans l`arrière-cour peut signifier la fraîcheur ajoutée et le goût. En raison d`une période de croissance relativement courte, certaines zones peuvent supporter plus d`une culture de brocoli.
Les types
Différentes variétés de brocoli ont des périodes de croissance, mais la plupart sont autour de 60 jours de la plantation dans le jardin pour la récolte du brocoli. Cette équation suppose plantes sont démarrés à partir de graines et ont permis environ 30 jours de temps de plus en plus à l`intérieur. le "vert Goliath" prend environ 60 jours pour mûrir, mais est également l`une des options les plus robustes à planter. Parce qu`il est tolérant à la chaleur et le froid, les plantes peuvent aller dans le jardin en plein air plus tôt que d`autres types. La courte saison de croissance permet également la fin de la plantation d`une culture d`automne, et en raison de sa résistance au froid le Goliath vert est également bien adapté à semis tardifs.
D`autres types, tels que le "Vert Comet," sont moins rustiques mais ont un temps de croissance plus courte d`environ 55 jours à compter de la transplantation jusqu`à l`échéance.
Démarrage Seeds
graines de brocoli peuvent être plantés à l`intérieur pour donner aux plantes une longueur d`avance avant d`être déplacé hors dans les éléments extérieurs. La germination et la croissance des jeunes plants est plus efficace lorsque la température est maintenue constante et comprise entre 60 et 70 degrés Fahrenheit. semis de plantes dans un grand récipient plat d`environ un pouce en dehors et environ un quart de pouce au-dessous du sol. Mise en place d`un matériau léger tel que étamine sur les graines établira assez d`une barrière qui ils seront encouragés à se développer sans entrave vers l`extérieur plutôt que vers le haut, tout en permettant à la lumière de les atteindre. , des plantes aux longues jambes hautes ne produira pas les gros, arrondis couronnes de brocoli qui sont le plus souhaitable, et garder des plantes courtes contribueront à assurer, couronnes compactes en bonne santé.
Les graines peuvent être démarrés dans des plateaux peuvent gardés à l`intérieur entre 25 et 35 jours. Selon la région et le climat extérieur, le plan de transplanter des graines quand il n`y a plus de risque de gel des températures ou au gel.
Transplantation
Au moment où les plants sont transplantés, ils doivent être à peu près, mais pas plus de 4 pouces de hauteur. Une fois qu`ils sont plantés dans le jardin, il faudra environ deux mois pour leur permettre d`atteindre la maturité. Pendant ce temps, la fertilisation une fois (environ trois semaines après la transplantation) avec de l`azote et de garder le sol humide peut aider à assurer le taux de croissance maximal.
Alternativement, les semis peuvent aussi être plantés en utilisant non seulement l`eau, mais un mélange d`eau et d`engrais 5-10-10.
cultures multiples
Parce que le brocoli est tolérant à temps frais, ainsi que la chaleur et peut être démarré à l`intérieur, dans de nombreuses régions tempérées, il est possible de planter trois cultures de brocoli dans une seule saison.
Par exemple, à partir des premières graines en Mars permettra pour la transplantation en Avril, avec une récolte au début de Juin. À partir d`une autre culture de graines à l`intérieur au début de mai va créer des plants prêts à planter en Juin et la récolte en Août. La répétition du processus - à partir de graines en Juillet, la transplantation après la récolte Août et la finition de la dernière récolte au début de Octobre - permettra aux jardiniers de se dans plusieurs cultures.
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