Dois-je mettre mes oignons dans le réfrigérateur?

Les oignons doivent être séchés ou durcis avant d`aller dans le stockage pour éviter la pourriture. Cela peut être fait dans un endroit qui est sec, chaud et bien ventilé, comme un garage ou d`un patio extérieur, et prend deux à trois semaines. Les sommets, ou une partie verte de l`oignon, doivent être coupés d`environ 1 pouce au-dessus de l`oignon et jetés, et tous les oignons qui sont pourris devraient être jetés. Si vous avez l`intention de tresser les oignons, les sommets peuvent être laissés sur.

Les oignons peuvent être stockés dans votre réfrigérateur ou dans une chambre froide. La température dans le réfrigérateur ou chambre froide doit être comprise entre 32 et 40 degrés Fahrenheit avec une humidité modérée, entre 65 pour cent et 70 pour cent. Veiller à ce que les températures ne descendent pas en dessous de zéro. Selon la variété, les oignons peuvent durer pendant des semaines à plusieurs mois lorsqu`ils sont stockés comme ça. Par exemple, les oignons espagnols vont durer des semaines tandis que les oignons Copra peuvent durer des mois.

Les oignons doivent être stockés dans des matériaux qui permettent à l`air de circuler autour des bulbes. Jute et maille sont de bonnes options de stockage, ainsi que les sacs de compensation comme que les oignons sont conservés dans l`épicerie. Si les sommets ont été laissés sur les oignons, ils peuvent être tressés ensemble et les oignons pendaient chevrons ou le mur.

Si des morceaux déjà coupés de l`oignon sont utilisés plus tard, les gaz forts que les oignons de presse qui rend les gens pleurent seront beaucoup moins sévère. Raw, coupez les oignons ne doivent pas être laissés de côté pendant la nuit, car ils peuvent attirer les bactéries.