Comment planter des légumes par temps froid
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les choux de Bruxelles ressemblent à des têtes miniatures de chou, mais ils se développent le long d`une tige haute et non nichés sur le terrain. Les germes se développent mieux dans un temps plus frais, parce que les températures chaudes font que les germes de développer des têtes en vrac et un goût amer. La plantation en plein été pour une récolte d`automne donne aux plantes la longue saison de croissance dont ils ont besoin après que la plupart de la chaleur de l`été a passé. Fournir des soins appropriés à mesure qu`ils grandissent assure les choux de Bruxelles se développent croustillant, savoureux têtes.
choux de Bruxelles l`eau une fois par semaine pour que les plantes reçoivent environ 1 pouce d`eau chaque semaine. Les plantes peuvent nécessiter deux arrosages par semaine pendant un temps sec afin que le sol reste humide.
Appliquer 1 c. d`un engrais de nitrate d`ammonium à chaque plantation rangée de 20 pieds lorsque la pousse plante Bruxelles pousse à une hauteur de 12 pouces. Travailler l`engrais dans le sol de 6 pouces à partir de la base des plantes et de l`eau après l`application.
Retirez les feuilles du bas sur la tige lorsque les pousses commencent à se former pour accélérer la maturité, si on le souhaite. Retirez les deux feuilles supplémentaires chaque semaine jusqu`à ce que les choux de maturité, mais laissez le feuillage le plus haut sur la tige en place.
Couvrir les plantes avec minitunnels flottants si les vers de chou ou d`autres parasites sont un problème dans le jardin. Les choux de Bruxelles ne nécessitent pas la pollinisation afin qu`ils puissent rester couverts pendant toute la saison de croissance si nécessaire.
Récolter les germes matures quand ils atteignent un diamètre de 1 à 2 pouces. Couper les choux de la tige avec un couteau bien aiguisé. Les germes près du bas de la tige matures d`abord et ceux de la dernière maturité supérieure.
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