Comment et quand récolter la coriandre

feuilles de coriandre sont prêtes à être récoltées lorsque les feuilles tiges sont environ 4 à 6 pouces de long. En bonnes conditions de croissance, ce qui est généralement 45 à 70 jours après le semis.

feuilles de coriandre sont divisées en folioles cette branche de tiges central. Tiges grappe à bases de plantes, formant des touffes. Vous pouvez récolter seule tiges, ou des touffes entières. La récolte des bouquets de coriandre fournit de grandes et de petites feuilles. Après la récolte des bouquets de coriandre, les plantes peuvent produire des rejets et de produire plus de feuilles.

Sécateur ou des ciseaux sont les meilleurs pour la récolte des feuilles de coriandre. Stérilisation sécateurs ou des ciseaux avant et après la récolte de la coriandre aide à prévenir les ravageurs et les maladies de se propager.

Essuyez l`élagage de cisaillement ou ciseaux lames avec un chiffon qui a été trempé dans de l`alcool à friction, et snip feuille de coriandre tiges à leurs bases. Si la récolte des bouquets de coriandre, snip à travers toutes les tiges 1 à 2 pouces au dessus du niveau du sol. Essuyez le sécateur ou lames de ciseaux à nouveau lorsque vous avez terminé.

Retrait des fleurs et le semis répété prolonge la période de récolte pour les feuilles de coriandre. Comme une plante annuelle, coriandre meurt après les semences de réglage. Prévenir le développement des graines par la suppression des fleurs encourage la plante de continuer à croître. Retirer la coriandre tiges de fleurs avant que les fleurs ouvertes en élaguant les tiges à leurs bases.

Grâce à la saison de croissance, semer les graines de coriandre toutes les deux semaines de prolonger la récolte. Vous pouvez semer la coriandre graine jusqu`à la fin de l`été pour une culture de feuilles, mais les plantes ne produisent pas de semences avant la première date de gel moyenne locale dans la plupart des régions des États-Unis.

Coriandre produit des graines en fin d`été et début d`automne, environ 90 jours après le semis. Si de plus en plus de coriandre pour les graines de coriandre, ne pas récolter les feuilles de la plante.

fleurs de coriandre sont blanches, roses ou lavande pâle, et ils forment naturellement les gousses brun-jaune après la pollinisation. À la fin de l`été ou début de l`automne, lorsque les plantes brunissent, élaguer les têtes de semences avec des sécateurs ou des ciseaux stérilisés. Snip la gousse tiges à leur base, et les placer dans des sacs en papier. Accrochez les sacs dans un endroit frais, sec, endroits aérés jusqu`à ce que les tiges se dessécher et les graines tombent sur les gousses.