Les haricots verts, autrement connu comme les haricots verts, sont l`un des plus faciles et les plus prolifiques légumes du jardin pour se développer. Une des meilleures façons de préserver les haricots pour l`hiver est en les congelant. haricots congelés sont plus sains que les haricots en conserve parce que les nutriments sont verrouillés quand le bean est blêmit puis congelés.
Cassez ou couper les extrémités des haricots, et mélanger se termine dans votre seau ou un bol déchets. Enclencher ou couper les haricots en morceaux qui sont 1 1/2 à 2 pouces de long. Collecter les haricots dans l`un des grands bols.
Blanche les haricots une fois qu`ils sont tous arrachent. Remplir la casserole avec l`eau et le placer sur une cuisinière. Porter l`eau à un bol de roulement. Remplissez un grand bol d`eau glacée.
Mélanger quelques grosses poignées de haricots dans l`eau. Faire bouillir les haricots pendant 3 minutes. Le processus d`ébullition va nettoyer les haricots, ainsi que tuer les bactéries nocives.
Utilisez une cuillère à fente pour tirer les fèves hors de l`eau et de les transférer dans le bol d`eau glacée.
Une fois que vous&# X2019-ve blanchies tous les haricots, remplir vos sacs avec des haricots. Si vous utilisez un scellant à vide, sceller les sacs et les placer dans le congélateur. Si vous utilisez des sacs de stockage, fermez-les jusqu`à ce qu`il est juste assez de place pour glisser une paille dans le sac. Pincez ou sucer tout l`excès d`air hors du sac. Glissez la paille sur, et terminer l`étanchéité du sac. Placez dans le congélateur.
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