Ne pommes de terre yukon gold conservent bien?

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pommes de terre Yukon Gold sont bonnes pour la cuisson ou bouillante.

La pomme de terre Yukon Gold a une peau jaune avec une touche de rose autour des yeux. Il est possible de stocker ces pommes de terre bien si vous les gardez dans les bonnes zones. La pomme de terre Yukon Gold était populaire en Europe depuis de nombreuses années avant de trouver son chemin dans les cuisines américaines. La moiteur de la pomme de terre permet au consommateur d`utiliser moins des condiments d`engraissement - tels que la crème sure et le beurre - pour acquérir un goût savoureux.

Emplacement de stockage

  • les pommes de terre Yukon Gold durent plus longtemps si elles sont stockées hors du soleil direct. Ils développent une peau verte avec exposition à la lumière prolongée. Conservez-les dans les zones qui sont cool, sombre, à la lumière solaire directe et humide, comme un garage ou une chambre non chauffée ou un placard. Yukon Gold sont premiers porteurs et ne stocke pas bien à long terme. Achetez juste assez de pommes de terre de sorte que vous ne devez pas les stocker longtemps, risquant ainsi de perdre du produit.

Température de stockage




  • Conservez les pommes de terre Yukon Gold court terme à une température ambiante de 65 à 70 degrés F. Ils dureront à cette température pendant une ou deux semaines. Le stockage à long terme fonctionne mieux lorsque la température est d`environ 42 à 55 degrés F.

Courte -TERM Storage Container

  • pommes de terre Yukon Gold ont besoin d`un endroit bien ventilé pour assurer qu`ils restent frais plus longtemps. Un support en métal ou une caisse en bois est suffisante. , sacs en plastique perforé de couleur foncée sont également appropriés pour le stockage à court terme. Assurez-vous que le sac a beaucoup de trous le long des côtés et est vaguement lié à assurer la circulation de l`air. Tourner les pommes de terre fraîchement récoltés ou achetés dans des caisses avec les plus grands sur le dessus afin que vous les utilisez en premier. Manipulez les pommes de terre Yukon Gold doucement lors du stockage, ne les jetez pas dans la caisse ou sur le rack. La pourriture sèche peut résulter d`une manipulation brutale. Pommes de terre stockent mieux dans les zones avec une humidité relative de 80 pour cent, ce qui les empêche de devenir sèche et molle.

Stockage à long terme

  • À long terme ou le stockage d`hiver de pommes de terre dans un endroit frais, sombre racine cave fonctionne mieux lorsque vous utilisez une variété de fin de croissance, tels que Kennebec et Katahdin. Si vous voulez stocker la variété Yukon Gold dans ces domaines, les faire cuire dès que vous voyez un bourgeonnement. Vérifiez d`abord pour voir si elles sont encore fermes, le cas échéant, retirer les choux et les faire cuire dans votre mode normal. Flétri, ridé, pommes de terre douces avec de nombreux germes doivent être jetés et non consommés.

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